Сегодняшнее поколение наших земляков, как и в былые времена, достойно отстаивают рубежи страны. Они там, на передовой, где решается судьба каждого из нас.

Ольга Кайдаш, корреспондент газеты «Авангард»: Такие блинчики делала моя бабушка. В качестве припека она использовала зеленый лук, укроп, мелко нарезанные грибы, пережаренные заранее с луком. Причем грибы могли быть и свежими, и солеными.

Татьяна Виткалова, домохозяйка из ст. Крыловской: – Мой ребенок очень любит блины, а на молоке они у меня не получались. Я нашла другой рецепт и очень им довольна. Нужно взять два яйца, 0,5 л кефира, две ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли. Размешать до однородной массы.

Елена Кайсина, жительница села Шевченковского: – Правильно печь блины в 1991 году меня научила соседка по общежитию. Мы с мужем только поженились, переехали жить в Батайск, и ему строительная фирма, где он работал, выделила комнату в семейном общежитии. Там же у нас родился старший сын.

Анна Галицкая, пенсионерка, ст. Крыловская: – В свое время, когда я проходила практику в столовой железнодорожного депо в Адлере, мы блины пекли очень часто. На работу заступали на сутки, потому что машинисты работали круглосуточно, и их надо было кормить. И практически каждую ночь пекли блины литров на 20-30. С тех пор мне не надо заглядывать в рецепт, все делаю по памяти.

Много интересных праздников у русского народа, а один из самых запоминающихся – «блинная неделя» или Масленица. Со времен язычества она знаменует проводы зимы и встречу весны.
Всегда на Масленицу тешились песнями, плясками, игрищами, но главный ее герой – золотистый блин, маленькое солнце, о котором русский писатель А. Куприн писал: «Блин кругл, красен и горяч, как настоящее щедрое солнце». И сегодня нам остается только порадоваться тому, что традиция празднования Широкой Боярыни Масленицы продолжает жить.

А вы знаете, откуда пошло выражение «Первый блин – комом»? Оказывается, исконное название Масленицы – Комоедица. А первый блин всегда отдавался комам – медведям.

Впереди последний день Масленицы, а вместе с ним и Прощеное воскресенье. А что мы собственно знаем об этом дне, кроме того, что надо печь блины и просить прощения?
Традиция отмечать Прощеное воскресенье появилась еще в Древнем Египте. Тогда монахи перед началом поста отправлялись в пустыню на 40 дней. Там они молились, обдумывая свою жизнь, готовились к празднованию Пасхи. Поскольку жизнь в пустыне была полна опасностей, перед уходом они искренне просили прощения у близких, родных, друзей, опасаясь, что больше не вернутся. Многие действительно оставались там, погибая от голода, жажды, от встреч с дикими животными.

Весело и красиво погуляла станица на празднике «Широкая Масленица», как раз перед Великим постом.
Щедро угощали блинами станичников в куренях, которые установили здесь все сельские поселения. Оригинальные и интересные программы подготовили артисты. Каждый сельский дом культуры и клуб – свой номер: как всегда с залихватским задором выступали девчата из Кугоейского сельского поселения; много зрителей собрали театрализации – «Сватовство» и «К теще на блины», которые представляли Районный дом культуры и Центр развития культуры и библиотечного обслуживания (СДК «Крыловский»); великолепно пели новопашковцы и октябрьцы (все дома культуры приняли участие); ярко со скоморохами на ходулях выступали новосергиевцы; собрал на танец гостей праздника оригинальный флешмоб шевченковцев.

В Октябрьской стало доброй традицией проводить встречи юных казачат с настоятелем Михайло-Архангельского храма протоиереем Федором (Ефименко). В этот раз в храм к нему пришли учащиеся 6 и 7-х классов казачьей СОШ № 5 в сопровождении своего наставника Сергея Милевского, а также лидера Союза казачьей молодежи Кубани в Крыловском районе, атамана Новомихайловского ХКО Дмитрия Сычева, который и рассказал нам подробности этого события.

Масленицу в Крыловском районе празднуют повсеместно. Благо, это целая неделя и можно выбрать день самый подходящий. Так, в четверг, на рынке в Крыловской Масленицу для всех крыловчан и гостей станицы затеяли коллективы управления молодежной политики и молодежного центра, «Крыловского центра развития культуры и библиотечного обслуживания», активно подключились школьники.

В переулке Речной станицы Крыловской каждый год на разные праздники соседи собираются и придумывают что-то интересное: 9 Мая это или праздник русской зимы. В этот раз поводом собраться вместе стала Масленица: на берегу реки обустроили полянку, накрыли длинный стол, затеяли на костре в котелке шулюм, и без чучела Масленицы дело не обошлось – соседи подошли к организации праздника творчески!

Аромат блинов и веселые масленичные гулянья – такой сюрприз ожидал участников детских творческих коллективов, работающих на базе Районного дома культуры и техники. В понедельник они шли на занятия и репетиции, а сначала попали на праздник.

На праздник Покрова Пресвятой Богородицы в крыловском ЗАГСе расписались семь пар, да к тому же в этот день отмечали свой золотой юбилей совместной жизни супруги Николай Михайлович и Любовь Николаевна Лысенко из села Шевченковского.

Масленица – праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. О том, как прошел этот веселый праздник в Крыловском реабилитационном центре, рассказали Л. Москаленко (педагог-организатор) и Н. Филиппова (социальный педагог).

Целое театральное представление разыгралось на Масленицу в Сельском доме культуры «Крыловский»! Игры и конкурсы, перетягивание каната, бой мешками, танцевальный батл и, конечно, песни. Напоследок – сожжение чучела, хоровод вокруг костра и блины!

Все развлечения и праздники проводятся в нашем детском саду с особой торжественностью. Одним из запоминающихся праздников является праздник, посвященный проводу зимы и встрече весны «Масленица», который прошел в нашем детском саду.

В СДК «Шевченковский» прошел праздник – «Масленица-Комоедица»! Всех гостей встречали Сказочница и веселые скоморохи, которые рассказывали историю об Иване Царевиче и о том, как пошел он невесту себе искать, а нашел Зиму-лютую и Весну-Красну. Гости праздника стали и участниками действа: прошли с Иваном Царевичем и «Петушиные бои», и «Шапочное многоборье», и через канат прыгали, и на бревне подушками бились, победили-таки Зиму-лютую и спасли красавицу Весну!

«Торопись, честной народ, Масленица всех зовет! Мы сегодня зиму провожаем, весну красную встречаем!» – такими словами начали веселый праздник в детском саду № 2 станицы Новосергиевской. Об этом рассказала нам музыкальный руководитель А. Горщар: «Масленица раскрывает широту русской души, ее историю, характер, обряды и традиции.

Праздничная программа «Широкая Масленица» прошла в СДК «Новосергиевский» для учеников 1-5 классов, ее провели участники клуба «Праздник твой и мой»: Диана Сулимова, Маша Рунец, Юля Якунина, Настя Рослова, Сергей Финько и Егор Комаренко вместе с руководителем Еленой Якуниной. Ребята блестяще разыграли представление о том, как Весна не могла вступить в свои права из-за плаксы Марфуши.