



















Метки: Масленица




















Давайте дружно проводим лютую зиму Вот и пришла Масленица. Традиционно на Руси ее встречают блинами, зовут гостей или празднуют в кругу семьи. И все хозяйки, как и крыловчанка Анжела Косточкина, знают массу разных рецептов блинов и вкусных начинок к ним.
Сельский дом культуры «Крыловский» объявляет о наборе творческой молодежной группы для участия в подготовке и проведении народного праздника «Проводы Масленицы».
Как в Крыловской отметили Масленицу Развеселая широкая Масленица приходила в гости к крыловчанам в Прощеное воскресенье — с горячими блинами с пылу, с жару, с ароматным чаем из большого самовара, с песнями, танцами, играми.
Радостные события, такие как народные праздники, гулянья, украшают нашу жизнь. Масленица — это веселое народное мероприятие, которое завершает зимнюю череду праздников и предвещает о начале весны!
Сегодняшнее поколение наших земляков, как и в былые времена, достойно отстаивают рубежи страны. Они там, на передовой, где решается судьба каждого из нас.
Ольга Кайдаш, корреспондент газеты «Авангард»: Такие блинчики делала моя бабушка. В качестве припека она использовала зеленый лук, укроп, мелко нарезанные грибы, пережаренные заранее с луком. Причем грибы могли быть и свежими, и солеными.
Татьяна Виткалова, домохозяйка из ст. Крыловской: — Мой ребенок очень любит блины, а на молоке они у меня не получались. Я нашла другой рецепт и очень им довольна. Нужно взять два яйца, 0,5 л кефира, две ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли. Размешать до однородной массы.
Елена Кайсина, жительница села Шевченковского: — Правильно печь блины в 1991 году меня научила соседка по общежитию. Мы с мужем только поженились, переехали жить в Батайск, и ему строительная фирма, где он работал, выделила комнату в семейном общежитии. Там же у нас родился старший сын.
Анна Галицкая, пенсионерка, ст. Крыловская: — В свое время, когда я проходила практику в столовой железнодорожного депо в Адлере, мы блины пекли очень часто. На работу заступали на сутки, потому что машинисты работали круглосуточно, и их надо было кормить. И практически каждую ночь пекли блины литров на 20-30. С тех пор мне не надо заглядывать в рецепт, все делаю по памяти.
Масленичная неделя хорошо запомнится ученикам начальной школы № 15 из поселка Обильный. Она к ним пришла вместе с Масленицей (называть эту статную фигуру чучелом язык не поворачивается):
Много интересных праздников у русского народа, а один из самых запоминающихся – «блинная неделя» или Масленица. Со времен язычества она знаменует проводы зимы и встречу весны.
А вы знаете, откуда пошло выражение «Первый блин – комом»? Оказывается, исконное название Масленицы – Комоедица. А первый блин всегда отдавался комам – медведям.