Крыловский район стал первым из районов Краснодарского края, который посетила рабочая группа Министерства сельского хозяйства края. В течение двух дней его специалисты совместно со специалистами администрации района изучали ситуацию в АПК района для того, чтобы выявить сильные и слабые стороны, найти точки, где возможен экономический рост.
На второй день прошел объезд сельхозпроизводителей района с участием и.о. министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Сергея Орленко, заместителя министра Михаила Тимофеева, главы района Виталия Демирова, специалистов министерства и отдела сельского хозяйства районной администрации.
У крыловских рыбоводов можно поучиться
В обширную программу объезда были включены предприятия разных направлений деятельности. Первыми были пруды, на которых с 2011 года занимается рыбоводством Олег Глушаков. Сейчас в его распоряжении 48 га водного зеркала, и в последние три года хозяйство наращивает обороты. В планах – приобретение холодильников и организация переработки, например производства вяленой рыбы. Это позволит уйти от сезонности. А пока предприниматель обратился к М. Тимофееву с просьбой оказать содействие в размещении в Краснодаре двух-трех торговых точек для реализации своей продукции, сейчас вся вылавливаемая рыба продается перекупщикам и на ярмарке выходного дня. Замминистра обещал помочь, тем более, что Крыловский район относится к числу районов с наиболее продуктивными рыбоводческими хозяйствами. В год здесь производится и реализовывается 355 тонн товарной рыбы, рыбопродуктивность составляет 5,6 ц/га, в то время, как в среднем по краю – 2,3 ц/га. Кроме того, по оценке краевых специалистов, наш район один из немногих, где соблюдается пропорция пород рыбы: в прудах выращивается по 30% толстолобика, карпа, амура. Это позволяет эффективно использовать кормовую базу.
О том, как живут и работают животноводы района, речь шла на ООО «Мясокомбинат «Екатерининский» с директором Евгением Мирошником и руководителем ООО «Гранит» Иваном Мирошником. Предприятия работают совместно: ООО «Гранит» реконструировало ферму на четыре тысячи голов свиней и поставляет сырье для мясокомбината. Мясокомбинат в сутки способен производить до тонны изделий. Специализируется на мясоколбасных изделиях, есть в ассортименте деликатесная продукция, выпускаются полуфабрикаты — всего более 40 наименований продукции. Это предприятие является поставщиком мяса и полуфабрикатов для учреждений социальной сферы района. Один из вопросов, которые задавали краевые специалисты, – планируется ли расширение производства. Иван Мирошник обозначил свою позицию так: для наращивания поголовья необходима земля, делать это на паевой земле рискованно. Хозяйство предприняло попытки оформить в собственность краевую землю, на которой на условиях аренды работало много лет, но успехом они не увенчались. Об этом И. Мирошник говорил и во время встречи губернатора Вениамина Кондратьева с общественностью Крыловского района. В то же время хозяйство готово приступить к реконструкции второй фермы на одиннадцать тысяч голов свиней. Еще одна проблема, которая была обозначена в ходе этой встречи, – сбыт продукции. Участвовавший в объезде руководитель государственного управления ветеринарии Георгий Джаилиди рассказал, каким образом предприятию можно пройти компартментализацию, чтобы иметь возможность реализовывать продукцию и за пределами края.
Если есть желание, появится и результат
Большое впечатление на участников краевой делегации произвели теплицы личного подсобного хозяйства Константина Ващенко (на фото в центре), которое специализируется исключительно на выращивании томатов. Что примечательно, на Кубань семья Ващенко переехала из Томска, сам Константин имеет инженерное и экономическое образование, но заинтересовавшись выращиванием помидоров в закрытом грунте, отработал технологию производства и сейчас готов предоставить услугу «бизнес под ключ» с полным методическим сопровождением, снабжением посадочным материалом (томаты здесь выращиваются на подвое), и даже сбыт продукции помогут организовать.
Ферма, которая стала следующей в графике посещения, была примером того, чего стоит личный энтузиазм и желание работать ее владельца. Малая животноводческая ферма Ярослава Малярчука находится в селе Грузском. На ней содержатся 70 голов крупного рогатого скота, 35 из которых дойные коровы. Ярослав занимается и скупкой молока у населения. На встрече с губернатором, о которой мы уже упоминали, он говорил о том, что готов наращивать поголовье и хотел бы заняться переработкой молока. На месте комиссия могла убедиться, насколько не просты условия, в которых развивается это небольшое хозяйство. Подъездные пути к ферме после затяжных дождей оставляли желать лучшего, но это не самая большая проблема. Основные заключаются в том, что на ней необходимо наладить водоснабжение и подключить ферму к электроэнергии. Пока на время дойки предпринимателю приходится подключать генератор. В части водоснабжения Я. Малярчук готов решить вопрос самостоятельно, пробурив скважину, а в части подключения к электроэнергии замминистра дал поручение местным специалистам оказать содействие. «Человеку памятник надо поставить при жизни только за то, что он работает в таких условиях и готов развиваться», – заметил Михаил Тимофеев. Поэтому еще одна задача, которая была поставлена перед специалистами от сельского хозяйства, помочь предпринимателю стать участником одной из программ, действующих в крае, внимательно изучив их условия и требования.
Есть сбыт — будет работать производство
Совершенно другая организация работы на крупных фермах, таких как ферма ООО «Кубанский бекон», которая рассчитана на 1200 голов КРС, сейчас на ней содержится 830 голов. Труд ее работников облегчен современным оборудованием, что можно было наблюдать в доильном корпусе, а состояние животных под постоянным контролем. Все поголовье на ферме — это животные симментальской породы: крупный рогатый скот мясо-молочного направления. Телята здесь содержатся по возрастным группам в индивидуальных загонах под открытым небом – таким образом легче отслеживать состояние и рацион каждого животного. Расспросив о перспективах развития предприятия, С. Орленко определил задачу в полной мере использовать потенциал фермы и наращивать поголовье и увеличивать надои.
О том, какие вопросы сейчас решают садоводы, рассказал и.о. министра сельского хозяйства Сергею Орленко руководитель ЗАО «СП «Авангард» Егор Савранский. Руководитель хозяйства выразил благодарность за субсидии, которые сейчас имеет возможность получать предприятие, хотя их объемы отстают от объемов субсидирования садоводов в европейских странах. В прошлом году хозяйство провело большую закладку садов, но еще большой объем работ и затрат предстоит по раскорчевке старых насаждений.
О том, какими возможностями район будет располагать в переработке тех же яблок, рассказал директор ООО «Фонте» Роберт Сейранян, показывая краевым специалистам линию по розливу безалкогольных и слабоалкогольных напитков, а также цеха, где будут производиться сидр и медовуха (недавно мы рассказывали о мощностях этого предприятия). Главный вопрос для ООО «Фонте» — сбыт продукции: будет сбыт – будет производство работать на полную мощность, будут новые рабочие места. На этом предприятии уже серьезно задумались о строительстве промышленных теплиц и уже начали строительство современного овощехранилища.
Поддержку тем, кто работает без «серых схем»
По итогам двухдневной работы вице-губернатор Андрей Коробка провел совещание. Сразу было отмечено, что цели найти недостатки и наказать виновных не преследуется, главная задача – найти недостатки и помочь в их устранении. Один из недостатков, о котором сразу сказал вице-губернатор, недостаточная информированность сельхозпроизводителей о действующих краевых программах и мерах государственной поддержки, на которые они могут рассчитывать. Причем это характерно не только для Крыловского района.
О том, как развивается агропромышленный комплекс района, подробно доложил собравшимся замглавы Александр Козюра. После чего свою оценку по отраслям дали специалисты министерства. Растениеводческая отрасль района развивается довольно успешно, но важным моментом, на который здесь надо обратить внимание, – плодородие почв. Специалисты напомнили о необходимости внесения органики, исключительно внесением минеральных удобрений эту проблему не решить. Во времена, когда вся пашня района обрабатывалась крупными колхозами и совхозами, на поля регулярно вывозился навоз с животноводческих ферм. После того как колхозы распались (сейчас в районе преобладают мелкие фермерские хозяйства), пришло в упадок и животноводство. Сейчас в хозяйствах на территории района содержится 3,5 тыс. голов КРС, 1,5 тыс. из них – коровы. Развиваются альтернативные направления животноводства: овцеводство, птицеводство, идет перепрофилирование хозяйств, пострадавших от АЧС.
Глава района Виталий Демиров отметил, что отрасль сельского хозяйства для нашего района должна быть лидирующей. Но чтобы вывести ее на достойный уровень, необходимо четкое понимание, какие меры первоочередные. Ранее в ходе совещания были озвучены цифры, характеризовавшие сельское хозяйство района начала 90-х годов. При тех же 114 тыс. га пашни, что обрабатывается и сейчас, на фермах района содержалось 93 тысячи голов свиней и 36 тысяч голов КРС, из них коров 11,5 тысячи. Именно к этим показателям и надо стремиться.
В ходе совещания были сформулированы задачи для каждой из отраслей сельского хозяйства. Как подчеркнул вице-губернатор Андрей Коробка, нужно организовать работу таким образом, чтобы каждое действие давало результат, а много действий без результата – это просто суета. В этой связи помощь надо оказывать, прежде всего, тем производителям, кто работает эффективно, не используя серых схем, не уходя от налогообложения. Что в целом положительно повлияет на развитие района. После выступления главы района вице-губернатор дал поручение министру сельского хозяйства изучить возможность размещения в районе семеноводческого производства. Подытоживая совещание, Андрей Коробка сказал, что такие рабочие выездные совещания пройдут во всех районах края, а по их итогам будут сформированы дорожные карты для каждого из районов и стратегия развития АПК края.
М. Любченко, фото автора.
