RSS Российская газета
Новости

И никаких лягушачьих лапок!

Метки:


Галина Бердникова уверена в успехе своей бизнес-идеи / Фото Ивана Журавлева.
Галина Бердникова уверена в успехе своей бизнес-идеи / Фото Ивана Журавлева.
Наталья Капитанская из Белореченска стала победителем регионального этапа с проектом мастерской -гостиной сыродавленного масла / Фото Александра Петрова.

Бизнес с женским характером позволяет развиваться нашим малым городам и поселкам

Каждый год летом в региональный центр «Мой бизнес» со всех городов и поселков края съезжаются мамы, имеющие несовершеннолетних детей, чтобы поучиться предпринимательству, напитаться энергией, познакомиться и выйти с расправленными плечами и новыми идеями. А с кем же остаются дети?

С мужьями, бабушками. Но порой они приезжают вместе с мамами прямо сюда, в лекторий, и тогда центр «Мой бизнес» гудит-бурлит детскими голосами, создавая свою особую и неповторимую атмосферу.

Когда семья — команда

Программа «Мама — предприниматель» всеми любимая и очень популярная. Это федеральный проект, ориентированный на поддержку женского предпринимательства в России. Он реализуется в более чем 60 регионах нашей страны.

В Краснодарском крае — девятый год. И всего в ней приняло участие более 200 женщин. Победительницы региональных этапов становились финалистками федеральных проектов.

В течение пяти дней участницы изучают основы ведения бизнеса, финансового планирования, маркетинга и продвижения, а также узнают о действующих мерах государственной поддержки малого и среднего предпринимательства. В финале — презентация проектов, лучший из них получает грант от спонсоров на развитие собственного дела.

В нынешнем сезоне в программе участвовали 26 мам, но заявок было в 10 раз больше. Отобрали на участие самых лучших, наиболее мотивированных. Проекты самые разные: швейная мастерская, детская студия развития, продленка, онлайн-платформа для юридического обучения персонала и многое другое.

…Презентация проектов — самый волнительный этап. Всех покорила Галина Бердникова из поселка Ильского Северского района: в русском костюме, с шутками-прибаутками. Но это, как говорится, внешняя сторона медали. А что внутри? Проект закусочной-бистро в русском стиле.

— Я мама троих несовершеннолетних детей, — рассказывает Галина. — Идея моего бизнеса родилась в очередном декретном отпуске. Я подумала: а почему при всем разнообразии рынка общепита у нас нет кафе с русской кухней? В меню то лягушачьи лапки, то азиатские блюда, всякие там роллы, сэндвичи-бургеры. И мы открыли бистро в русском стиле. Моя команда — это моя семья. Супруг помогает реализовывать идеи, а дети поддерживают порядок и раздают рекламные листовки. И дело пошло.

Вареники со щавелем

Галина Бердникова уверена, что кафе русской кухни — это не только про еду. Это про воспитание русских традиций в семье.

— Мы сразу отказались от мысли пойти по легкому и простому пути, — рассказывает Галина. — И хотя денег особо не было, обустроили наше кафе в русском стиле: муж построил замечательное крылечко, теплое, родное, как у бабушки в деревне. У нас есть старинный буфет, часы с боем, а рядом — большой самовар. Нас стали узнавать. И всего за два месяца у закусочной вырос рейтинг на популярном ресурсе.

Но самое главное — меню. Пельмени и вареники лепятся вручную. А старинные и интересные рецепты Галина ищет у бабушек по кубанским хуторам. Вот так появляются интересные позиции: пельмени из щуки с кедровым орехом, вареники сладкие со щавелем. А еще драники и сырники по домашним рецептам! В перспективе планируют варить 17 видов борща.

Кстати

В Краснодарском крае проект «Мама — предприниматель» реализуется краевым Центром «Мой бизнес» при поддержке департамента развития бизнеса и внешнеэкономической деятельности региона благодаря национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Дальше — больше

Чтобы сделать полноценную кухню, нужно расширяться, уверена Галина Бердникова. Вот почему она пришла поучиться в программу «Мама — предприниматель» да заодно узнать о мерах государственной поддержки.

— Что мне дал проект? Очень много полезных знаний, — продолжает моя собеседница. — Я разобралась с финансами, бухгалтерией, налогообложением, построила для себя маркетинговую стратегию, научилась самопрезентации. Здесь формируется уникальная атмосфера — теплая, поддерживающая. Все помогают всем. С проекта мы уходим родными людьми, моя телефонная книга обогатилась множеством контактов. Да, я пока не стала победительницей, но получила здесь в десятки раз дороже, чем грант: знания и веру в себя.

Теперь Галина может с уверенностью строить планы на будущее.

— Хочу организовать свою сеть на юге, — делится она. — А также планируем в дальнейшем проводить мастер-классы для детей и взрослых, чтобы научить готовить наши исконно русские блюда.

Женщины более гибкие в бизнесе

В стране растет доля «женского бизнеса»: по данным статистики, на начало 2026 года представительницы слабого пола составляют 41,7% всех субъектов малого и среднего предпринимательства. По мнению аналитиков, женское предпринимательство в России вышло на стадию зрелости и стало системным фактором экономического и социального развития.

— Я все больше уважаю женщин-предпринимателей, — комментирует Татьяна Папета, основатель школы эмоциональной грамотности из Краснодара. — Сегодня детей мало накормить-напоить-уложить. Нужно вложить силы в их развитие. А если при этом мама еще и предпринимательством занимается? Женщины более гибкие, более чувствительны к переменам, людям. Бизнес с женским характером — он всегда ощущается. И двигает вперед нашу экономику, ведь мамы чаще всего заходят в сферу услуг, которая очень развита на Кубани.

Реальный мотиватор

Когда-то Татьяна сама участвовала в программе «Мама — предприниматель», а теперь стала бизнес-тренером по эмоциональному интеллекту и обучает мам в региональном центре «Мой бизнес».

И вот что интересно, отмечает она, дети — это не помеха, а реальный мотиватор в женском бизнесе.

Это еще раз все увидели в финале конкурса. Победителем регионального этапа стала мама четверых (!) детей из Белореченска Наталья Капитанская. Ее проект — это мастерская-гостиная сыродавленного масла. Идея бизнеса тоже пришла в декретном отпуске. А реализовывает ее Наталья с помощью господдержки и собственной семьи.

— Моя мастерская — это история о том, чтобы были здоровые дети, красивая мама, довольный муж и крепкая семья, — комментирует Наталья Капитанская. — Поэтому мы не просто изготавливаем 25 видов масла, но и формируем в своей гостиной определенную атмосферу, где проходят экскурсии, встречаются предприниматели.

Наталья в своем бизнесе шла от запросов людей. Вот интересно школьникам, а что же такое маслоделие. И она стала проводить экскурсии, мастер-классы. Ведь это исконно русское ремесло, его использовали еще со времен Древней Руси.

А после обучающей программы «Мама — предприниматель», где она получила грант, у нее вообще громадье планов. Хочет масштабироваться, открыть филиал своей гостиной в Краснодаре, а, возможно, и в других городах.

Контакты

Подробнее о мерах государственной поддержки для предпринимателей региона и проектах Центра «Мой бизнес» можно узнать на сайте moibiz93.ru или по телефону горячей линии: 8-800-707-07-11.

Светлана Соколова.

Авангард-24-07-2026 № 52 (11704)

Читайте также
Владимир Соколов из Гулькевичского района считает, что теплицы значительно повышают шансы получить хороший урожай клубники / Фото из личного архива респондентов. | Сочный сезон. Ягодные истории кубанского фермерства
Сочный сезон. Ягодные истории кубанского фермерства
  • 25 Июл 2026

Рассказываем об удачных кейсах регионального агробизнеса, воплощенных в том числе с помощью господдержки Любое направление в сельском хозяйстве — это высокорискованный бизнес, требующий максимальной отдачи, а во многих случаях и поддержки государства.

Еще год назад здесь были только молодые саженцы, а сегодня семья Топорковых уже собирает второй урожай малины сорта Маравилла / Фото Анастасии Заковоротной. | Не жизнь, а Маравилла
Не жизнь, а Маравилла
  • 25 Июл 2026

Молодая семья из Холмской начала малиновый бизнес с помощью соцконтракта Помните, как в детстве: простудился — мама чай с малиной заваривает. А какое вкусное варенье из этой ягодки можно приготовить! Выращивать малину сегодня — дело не только полезное, но и прибыльное, — так подумали супруги Юлия и Юрий Топорковы из станицы Холмской Абинского района и, получив государственную поддержку, а также дельные советы от знакомого опытного фермера, начали свой малиновый бизнес.

Пыльца амброзии — один из самых агрессивных аллергенов. Старайтесь уничтожать ее на своем участке еще до цветения. При этом не пренебрегайте правилами безопасности и надевайте маску / Фото Алексея Толстых. | Виноваты кошки, солнце, цветы и все-все-все…
Виноваты кошки, солнце, цветы и все-все-все…
  • 10 Июл 2026

Человек может страдать от аллергии и не догадываться об этом С 6 по 12 июля 2026 года в России проходит Неделя профилактики аллергических заболеваний, приуроченная ко Всемирному дню борьбы с аллергией. Как помочь своему организму в борьбе с этим заболеванием?

Сейчас есть много сервисов, которые помогают родителям контролировать экранное время и ограничивать доступ ребенка в соцсетях, играх и других приложениях. Остается только подобрать именно тот, который подойдет вашей семье и поможет сформировать здоровые цифровые привычки / Фото Екатерины Белозирки. | Гаджетомания: как уберечь от нее детей
Гаджетомания: как уберечь от нее детей
  • 01 Июл 2026

Однажды мама пятиклассника поехала с детьми в составе родительского комитета на турслет. В автобусе был весь класс.

Александр Терехов демонстрирует работу своего продукта на конференции «ПРО.ТЕХ» в Краснодаре / Фото из ВК-сообщества «Воронка инновационных стартапов». | Разрушители языковых барьеров
Разрушители языковых барьеров
  • 22 Июн 2026

Как каневчанин, используя господдержку, построил IT-компанию мирового уровня Простой парень из самой большой станицы в мире объединил под своим началом интернациональную команду и сделал видео- и аудиоконтент доступным для каждого жителя нашей планеты.

Когда еще, как не в 33, менять в своей жизни все, как это сделали Кристина и Вадим Першины / Фото Евгении Гроссу. | Японская тыква на кубанском агростартапе
Японская тыква на кубанском агростартапе
  • 14 Июн 2026

Бывшие госслужащие Кристина и Вадим Першины получили «Агростартап» и развивают КФХ в станице Раздольной Таким производителям, как Кристина и Вадим Першины, рады все: и покупатели, и государство, которое всегда поможет и поддержит грантами на развитие.

Краснодарский край занял 4 место в рейтинге национального инвестиционного климата регионов России.
  • 05 Июн 2026

Благодарен Агентству стратегических инициатив за высокую оценку работы нашего региона.

Вениамин Кондратьев проинспектировал работу Единой дежурной диспетчерской службы Геленджика. Сюда поступает информация с более 1,7 тысячи камер видеонаблюдения / Фото Геннадия Аносова. | Отдыхающих — ждем, отели и пляжи — готовим
Отдыхающих — ждем, отели и пляжи — готовим
  • 03 Июн 2026

Краснодарский край готовится к старту курортного сезона, нынешним летом здесь ждут не менее 8,5 миллиона туристов. Губернатор Краснодарского края провел в Геленджике большое координационное совещание и лично посетил несколько инфраструктурных объектов. В прошлом году муниципалитет принял более 4 миллионов отдыхающих.

В самый разгар ягодного сезона особенно актуальна тема клубники — она стала настоящим хитом на фермерском рынке / Фото Прасковьи Пачи | Пробуйте и вы. Все получится!
Пробуйте и вы. Все получится!
  • 27 Май 2026

Как работает программа государственных субсидий для ЛПХ в станице Петровской Славянского района Сергей и Альбина Скиба — лишь одни из более чем 40 самозанятых, кто воспользовался краевой программой субсидирования. Как семейная пара из станицы Петровской превратила свое хобби в 400 граммов клубники с одного куста, и почему администрация поселения помогает с документами для получения выплат, читайте в нашем материале.

Максим Гнедых считает, что нужно заниматься воспитанием и просвещением за здоровый образ жизни / Фото из архива Максима Гнедых. | Футбол — (не) девочковый спорт?
Футбол — (не) девочковый спорт?
  • 15 Май 2026

Как проект вышел за рамки обычной спортивной секции Мы привыкли, что футбол — это чисто для мальчишек. И девчонкам там не место. Девочки — это гимнастика, фигурное катание, что-то красивое, нежное: они же слабые. Но не в этот раз. А если это история про выносливость, дружбу и чувство локтя, спасение от рутины и даже уход в яркую жизнь от гаджетов?

Разминка прямо у рабочего стола помогает снять напряжение, улучшить кровообращение и предотвратить боли в спине и шее при длительной сидячей работе / Фото сгенерировано нейросетью. | Когда работа сидячая…
Когда работа сидячая…
  • 15 Май 2026

Помогает организму не только производственная гимнастика, но даже скрытый фитнес Почему многие так стремятся работать в офисе? Тепло, светло, и мухи не кусают. Но такая работа нередко приводит ко многим заболеваниям: в течение восьми часов ты сидишь, за исключением перерыва на обед. Вот тебе и гиподинамия.

Сотни жителей и гостей краевой столицы пришли посмотреть торжественное прохождение парадных расчетов — этого события ждали несколько лет. | Кубань помнит
Кубань помнит
  • 15 Май 2026

В крае прошло более десяти тысяч праздничных мероприятий Мероприятия, посвященные Дню Победы, стартовали на Кубани задолго до 9 Мая. Праздник чувствовался в каждом городе и станице. Настроение задавали нарядно украшенные улицы и здания, а в праздничных мероприятиях, количество которых превысило десять тысяч, принимали участие жители всех возрастов. Кубанцы приводили в порядок памятные места, проводили уроки мужества, автопробеги, флешмобы, зажигали свечи памяти, возлагали цветы к мемориалам, и, конечно, чествовали тех, кто подарил нам Победный Май — участников Великой Отечественной войны.