Качество более 400 тысяч тонн кубанского ячменя нового урожая подтвердили специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК
По состоянию на 12 августа исследовали 410,8 тыс. тонн озимого ячменя (43% от валового сбора) нового урожая, выращенного в Краснодарском крае.
По результатам проведенных лабораторных испытаний, в исследованном объеме преобладает зерно 3 класса – порядка 78,2%, ко 2 классу отнесено 8,6% зерна, к 1 – 13,3%. По всем классам несоответствий требованиям ГОСТ 28672-2019 «Ячмень. Технические условия» не выявлено.
– Ячмень 3 класса имеет оптимальные технологические свойства. Такое зерно пригодно для переработки в крупы, солод и комбикорма. Отсутствие фузариоза и соответствие влажности нормативам -ключевые факторы безопасности, – комментирует заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.
Результаты исследований ячменя нового урожая заносятся во ФГИС «Зерно». Эта система является единой базой данных, где фиксируется информация о партиях зерна, их потребительских свойствах и местонахождении.
Справочно
По данным краевого Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в регионе на указанную дату обмолочено 167,8 тыс. га (от плановых 168,2 тыс. га), валовой сбор составил 965,7 тыс. т при средней урожайности 57,5 ц/га.
Пресс-служба Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
