В Краснодаре состоялось краевое совещание, на котором были подведены итоги работы птицеводческих предприятий в 2012 году, дана оценка ситуации, сложившейся в отрасли, определены задачи на ближайший период, награждены руководители и специалисты лучших птицеводческих предприятий и фермерских хозяйств.
По темпам роста птицеводство является доминирующим направлением в животноводстве Краснодарского края. Из 74 млрд. рублей, полученных от реализации продукции животноводства, произведённой в 2012 году, 16 млрд. рублей приходится на птицеводческие предприятия. «Эта отрасль даёт высококачественную продукцию, динамично развивается, – подчеркнул глава аграрного ведомства Кубани С. Гаркуша. – Есть высокорентабельные хозяйства, есть и нерентабельные. Наша задача – добиться снижения себестоимости продукции, сохранить положительную динамику развития».
Сегодня 45% мяса, производимого в Краснодарском крае, приходится на птицеводческие предприятия. В 2012 году производство мяса птицы в живом весе на убой увеличилось на 13% к уровню 2011 года. Всего на убой реализовано 253 тыс. тонн птицы в живом весе. Из них 180 тыс. тонн – птицеводческими предприятиями. По итогам 2012 года валовое производство пищевого яйца составило 1679 млн. штук. В крае продолжается реализация инвестиционных проектов в птицеводстве, включая новое строительство, реконструкцию и техническое перевооружение. В масштабах России по производству пищевого яйца Краснодарский край по итогам прошлого года занимает третье место после Ленинградской и Ростовской областей.
В прошлом году в России было произведено 4,825 млн. тонн мяса птицы. Краснодарский край по объёмам производства занимает третье место, уступая Белгородской и Ленинградской областям.
Несмотря на стабильный рост, кубанские птицеводческие хозяйства испытывают трудности, связанные прежде всего с высокой стоимостью кормов, и для решения этой проблемы необходима помощь государства.
По информации Крыловского ИКЦ подготовила О. Леонова.
