Сегодня ни для кого не является секретом, что успеха в бизнесе добивается тот, кто своевременно и умело использует новые передовые технологии, знания, независимо от отрасли производства, постоянно следит за рынком, привлекает грамотных специалистов. Все хотят идти в ногу со временем, но не у всех это получается. Как не проиграть в выборе того или иного направления в производстве, в частности в растениеводстве, которое в конечном итоге приведет к развитию хозяйства и, как результат, к получению прибыли? Пытаясь ответить на этот вопрос, мы побывали в ООО «Кавказ». Количественные показатели всегда были мерилом хорошей работы в любой отрасли, в том числе и в сельском хозяйстве. Потому, что такие показатели легче отслеживать, собирать и систематизировать. Но сегодня, отдавая должное количеству, не стоит забывать и о качестве. Именно качество продукции становится главным критерием, главным показателем, по которому можно судить об эффективности, конкурентоспособности, динамике модернизации как всего агропрома в целом, так и отдельно взятого хозяйства. В этом году ООО «Кавказ» с урожайностью 52,8 центнера с гектара заняло второе место в районном соревновании по уборке зерновых колосовых с уборочной площадью до одной тысячи гектаров. Показатель довольно высокий, да и качество полученного зерна тоже. Вовремя проведенные работы послеуборочного комплекса с использованием новых технологий, внесением необходимых удобрений дают надежды на хороший урожай будущего года. А пока в хозяйстве полным ходом идут работы, в то время как в других – затишье перед уборкой пропашно-технических культур. Всему «виной» овощеводство, которым в ООО «Кавказ» занимаются не первый год. Овощеводство – дело прибыльное. По подсчетам экспертов, прибыль с одного гектара, занятого овощными культурами, может достигнуть до 180 тысяч рублей. Это как минимум. А как максимум – зависит от многих условий: от использования интенсивных технологий выращивания овощных культур, от качества семенного материала, подготовки почвы и другого. С экспертами согласен и главный агроном ООО «Кавказ» В.И. Корсун: – Овощеводство действительно выгодно, хотя и требует больших затрат, начиная от тщательной подготовки почвы к посеву, полива, подкормки, обработки до выбора семян и конкретной культуры… Выбор же культуры зависит от спроса на нее, от того, что сельхозпроизводителям диктует рынок. Например, в прошлом году в хозяйстве посеяли озимый лук. Поливали, рыхлили, укрывали на зиму пленкой, а в этом году получили ранний продукт с высокой урожайностью и ценой, которая была в три раза выше, чем стоит яровой лук, и почти в 15 раз дороже пшеницы. Есть смысл его выращивать? Да, конечно, есть. Как и столовую свеклу, которую в хозяйстве садят дважды. Вот и сейчас к расстановке готовы рядки свеклы уже второго посева, с которого в прошлом году получили от 180 до 200 центнеров с гектара. Не меньше надеются получить и в этом году. Овощеводство в хозяйстве поливное. Воду берут из канала, на строительство которого заказывали всю необходимую документацию в Кубанском аграрном университете. И технику закупали специальную для полива, а с учетом перспектив на следующий год приобрели еще два поливных агрегата стоимостью по пять миллионов рублей с охватом площади полива 100 га каждый. – В этом году хозяйство реализовало, кроме озимого лука и ранней свеклы, ранний картофель (урожайность его была от 170 до 200 центнеров с гектара – довольно высокая для раннего картофеля), – продолжил свой рассказ В. Корсун. – Сейчас идет уборка ярового лука. На октябрь – поздняя капуста, урожайность которой планируется в пределах 300-400 центнеров с гектара. Поздним картофелем пока не занимаемся, так как нет хранилища. На следующий год уже сеем озимый лук (20 гектаров), планируем яровой лук – 10 гектаров, картофель – 140, свеклу – до 10, капусту – 15 гектаров. В этом году, по сравнению с прошлым, в хозяйстве не сеяли горох и кориандр. Объяснили просто – нет рынка сбыта. А за рынком следят внимательно, стараясь уловить все нюансы. Ведь в растениеводстве главное даже не вырастить качественную продукцию, а вовремя ее реализовать. Сегодня на полях хозяйства неубранной продукции еще на 50 миллионов рублей. Это позволяет строить серьезные планы на будущее, о которых рассказал руководитель хозяйства С.И. Максименко: – На следующий год планируем строительство складских помещений, зерно- и овоще-хранилищ. Готовится также проектно-сметная документация на теплицы, которые займут четыре гектара земли (это более 50 новых рабочих мест). На эти цели возьмем кредит на пять лет, который будет субсидироваться. В этом году еще приобретем трактор «Челенджер» стоимостью пять млн. рублей, два чизельных плуга и дисковое оборудование. Уже приобрели картофелесажалку за 2,5 млн. рублей и гребнеобразователь – 1,5. К концу года планируем получить хорошую прибыль, а это повышение зарплаты, развитие материально-технической базы и так далее. В этом году мы рассчитались со своими пайщиками, а с учетом своего развития увеличили арендную плату на следующий год.
В ООО «Кавказ» побывала О. Леонова.
Короткая справка от руководителя допофиса «Россельхозбанка» В.Г Кругляка: ООО «Кавказ» стало одним из первых клиентов нашего банка в Крыловской. За три года сотрудничества не было ни одного срыва в платежах по кредитам. Чувствуется, что люди там работают ответственные, все на своих местах, а предприятие серьезное и в отношении займов, и в отношении их возврата.
Своеобразный итог работы ООО «Кавказ» за первое полугодие 2010 года подвел замглавы района по развитию АПК А.Г. Козюра:
– Как и несколько последних лет подряд, хозяйство в лидерах по уборке зерновых культур. У него хорошая семенная база. В производстве используются новые технологии, последние достижения науки, о чем свидетельствовало участие ООО «Кавказ» в работе демонстрационных площадок. А самый большой плюс – предприятие занимается поливным овощеводством, обеспечивая качественными овощами не только жителей нашего района, но и другие регионы России.
В работе заняты 69 человек (на 1 августа). Средняя заработная плата на 1 июля – 7,5 тысячи рублей. Но руководство подписало соглашение на доведение заработной платы до среднеотраслевой, поэтому она будет подниматься. Предприятие работает стабильно, без долгов.
