RSS-лента: Российская газета Российская газета
Новости

Молочный урок от учителя физики

Метки:


Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.
Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.

Максим Фефелов из Тихорецкого района развивает животноводство благодаря господдержке

Когда начинаешь собственное дело, всегда испытываешь сомнения: получится ли? Максим Фефелов из станицы Архангельской еще с детства помогал родителям выращивать фуражных коров, научился доить их в шесть лет. Поэтому в 2014 году без раздумий занялся молочным производством в своем ЛПХ.

Бодрое утро

На личном подворье семьи Фефеловых содержатся десять дойных коров. Первой в четыре часа утра встает хозяйка, Валентина. Быстро пьет кофе, чтобы взбодриться, и идет доить буренок. Хорошо, что приходится делать это не вручную, а с помощью автоматики. Подключает к двум животным аппарат и в течение получаса обслуживает все стадо. Причем доят коров в хозяйстве три раза в день, а не два, как делают сейчас многие. Прежде всего потому, что считают этот метод, проверенный временем и личным опытом, более надежным.

Пока жена доит коров, не сидит без дела и глава семейства. Часов в шесть к подворью за молоком подъезжают заготовители из соседнего Кавказского района, с которыми Фефеловы успешно сотрудничают. К этому времени Максим уже заполнил емкости. Хранить молоко в любое время года позволяет охладитель, который приобрели, когда возросли объемы производства.

Весомая помощь

— В среднем мы сдаем более ста литров молока в день, а в год — свыше 36 тонн, — рассказывает глава семьи. — За каждый литр нам государство субсидирует по 4 рубля.

Здесь важно отметить: владельцам ЛПХ установлен лимит на помощь из краевого бюджета — 10 тонн сданного молока. Но в прошлом году в Архангельскую на встречу с владельцами личных подсобных хозяйств приезжали специалисты районного управления сельского хозяйства. Они доходчиво объяснили, что животноводам экономически выгоднее стать самозанятыми, потому что в таком случае лимит на сданное молоко увеличивается до 25 тонн в год. Соответственно, и субсидию можно получить в 2,5 раза больше. Считают Фефеловы хорошо, и поэтому воспользовались предложением.

— Еще нам очень помогла господдержка, когда в 2023 году решили увеличить молочное стадо, — делится Максим. — Мы купили три дойных коровы в племенном хозяйстве Краснодарского аграрного университета.

За каждую отдали по 130 тысяч рублей, но государст-во вернуло нам почти 25% от затрат! Скажу прямо — это очень весомая поддержка от краевых властей. К слову, высокопродуктивные животные уже сполна окупили себя.

Цифра

1,3 млрд руб. выделено в 2025 году из краевого бюджета на субсидирование производства молока в регионе.

На кормах не экономят

Любовь к коровам Максиму Фефелову привили с детства родители, Лидия Александровна и Геннадий Александрович. Они работали на ферме местного колхоза «Советская Родина», что в пяти шагах от дома, в котором живут. А теперь через пару дворов и сын с невесткой и любимым внуком Данилом обустроились.

— Между прочим, Максиму было шесть лет, когда он научился доить корову, — вспоминает Лидия Александровна, много лет отработавшая ветеринарным врачом. — Столько, сколько сейчас нашему внуку Данилу! Мы дома по шесть-семь коров держали. Только благодаря им и смогли пережить 90-е годы. Колхоз тогда обанкротился, и лишь с помощью денег за сданное молоко выдержали все трудности этого сложного времени.

Максим Фефелов действительно даже с самой капризной буренкой находит общий язык, потому что любит животных. На кормлении стада экономить не привык, а скотина добро чувствует.

Для качественного питания он приобретает специализированные гранулы, в состав которых входят все необходимые вещества для кормления именно дойных коров. Не скрывает, что обходится это дороговато: 25-килограммовый мешок стоит 125 рублей, а его и на день не хватает.

Чтобы уменьшить себестоимость продукции, без собст-венных кормов никак не обойтись. На зиму зеленые «обеды» Максим заготавливает с запасом, а сочными травами буренки с весны до осени лакомятся на выгоне неподалеку от подворья.

Все это позволяет обеспечить сбалансированное питание и высокую отдачу от кормилиц круглый год.

От судьбы не убежишь

В отличие от мужа Валентина Фефелова никогда раньше с коровами дела не имела. Во дворе дома в поселке Зеленом, что в 15 километрах от станицы Архангельской, ее родители выращивали только птицу.

— Мне мама после свадьбы сказала, что через две недели я или сама домой сбегу, или разочаровавшийся муж меня привезет обратно, — смеясь, вспоминает Валентина. — Потому что никто из родни не верил, что не только научусь с коровами управляться, но и не устану от этого.

Как показало время, женщина все испытания нелегким трудом выдержала. И своим примером доказала, что молодежь, если есть желание, всему сможет научиться. Так что профессиональный повар-кондитер теперь умело доит коров, поит и кормит их. Даже сама не верит, что у нее уже любимая буренка появилась, ее тоже Валей зовут. Говорит, родилась 14 февраля, потому и кличку такую «тезке» дали.

Кроме работы с животными, у Валентины Фефеловой и домашних хлопот хватает: и обед приготовить, и с сынишкой, которому через год в школу идти, позаниматься, и порядок навести. Вечером, когда дела все сделаны, всей семьей соберутся возле телевизора. Будут мимолетно смотреть какой-нибудь фильм, пить чай с домашним вареньем и мечтать о том, как сделать родной дом еще уютнее и теплее.

Две профессии

Между тем молочное производство — не единственное занятие Максима Фефелова. Он выпускник Тихорецкого техникума железнодорожного транспорта, уже 15 лет работает машинистом автомотрисы на СКЖД, обслуживает высоковольтные сети. И работа нравится, и график вполне устраивает.

С прошлого года Максим Геннадьевич стал привыкать, что, несмотря на 34 года, его называют по имени-отчеству.

— Директор нашей станичной школы предложила мне пройти курсы переподготовки и стать учителем физики, — рассказывает нынешний педагог. — Сами понимаете — с кадрами в образовании сейчас проблемы, особенно на селе. Думал недолго. Получил необходимые профессиональные знания и пришел в школу на полставки. Хочу развиваться сам и учить детей решать сложные задачи, причем не только из учебника, но и из реальной жизни. Думаю, ученикам восьмых-девятых классов мой личный пример точно поможет найти себя. Главное, чтобы они, повзрослев, остались жить и работать здесь, в Архангельской.

Важно

В 2026 г. в Краснодарском крае вводят новую меру господдержки в животноводстве. Субсидии предоставят на улучшение условий содержания молочных коров.

Всего на эти цели планируют направить 381 млн рублей из бюджета региона. Об этом сообщили на совещании по развитию отрасли, которое провел губернатор Вениамин Кондратьев.

Средства можно будет направить для компенсации затрат на приобретение систем микроклимата, автоматизированного комплекса доения или мягкого напольного покрытия в коровниках.

Это поможет сохранить поголовье и нарастить объемы производства молока.

Александр Масляник.

Авангард-24-10-2025 № 79 (11634)

Читайте также
На совещании под руководством губернатора Кубани Вениамина Кондратьева и начальника регионального Управления ФСБ России Леонида Михайлюка говорили о необходимости принять исчерпывающие меры безопасности в школах, колледжах и техникумах края / ФОТО ГЕННАДИЯ АНОСОВА. | Время вызовов
Время вызовов
  • 26 Авг 2026

Как регион готовится к новому учебному году и отопительному сезону Краснодарский край продолжает жить в условиях серьезных вызовов и угроз. Сегодня нужна консолидация всего общества, понятные алгоритмы правил безопасности. И касается это абсолютно всех сфер — от образования до жилищного хозяйства.

Нигина Арушанова уверена, ранняя диагностика позволит начать своевременное лечение и поможет предотвратить осложнения / Фото Александра Иванова. | Печень молчит не зря
Печень молчит не зря
  • 23 Авг 2026

Как поддержать работу жизненно важного органа Мы редко задумываемся о печени, пока она не начинает сигнализировать о проблемах. Между тем именно этот орган очищает организм от токсинов, участвует в обмене веществ, помогает пищеварению и хранит запасы витаминов.

Предприниматель из Краснодара Инна Донцова делает уникальные расписные неваляшки и решила на этом построить бизнес. Она прошла обучение в центре «Мой бизнес» Краснодарского края и стала участницей федеральной программы «Мама- предприниматель» / ФОТО АЛЕКСАНДРА ИВАНОВА. | Нужна помощь? Обращайтесь
Нужна помощь? Обращайтесь
  • 14 Авг 2026

В этом году региональный Фонд развития бизнеса планирует оказать 14,5 тысячи услуг предпринимателям Кубани Исполнительный директор Фонда развития бизнеса Краснодарского края рассказала на пресс-конференции о новых сервисах для предпринимателей и приоритетах государственной поддержки бизнеса в этом году.

Визитная карточка фермера Юрия Постникова — желтый шатер с арбузной долькой. Это место возле поселка Ильского знает каждый, кто ехал по трассе Краснодар- Новороссийск / Фото Оксаны Драч. | Не просто бизнес
Не просто бизнес
  • 07 Авг 2026

Юрий Постников расширяет крестьянско-фермерское хозяйство в поселке Ильском благодаря господдержке Есть ряд направлений в бизнесе, особенно в АПК, которые развиваются с помощью господдержки. Ежегодно из краевого бюджета выделяются средства на поддержку небольших сельхозпроизводителей — ЛПХ, многие из которых со временем становятся крепкими фермерскими хозяйствами. Пример Юрия Постникова, который занимается выращиванием овощей, как раз об этом.

Наталья Капитанская из Белореченска стала победителем регионального этапа с проектом мастерской -гостиной сыродавленного масла / Фото Александра Петрова. | И никаких лягушачьих лапок!
И никаких лягушачьих лапок!
  • 28 Июл 2026

Бизнес с женским характером позволяет развиваться нашим малым городам и поселкам Каждый год летом в региональный центр «Мой бизнес» со всех городов и поселков края съезжаются мамы, имеющие несовершеннолетних детей, чтобы поучиться предпринимательству, напитаться энергией, познакомиться и выйти с расправленными плечами и новыми идеями. А с кем же остаются дети?

Владимир Соколов из Гулькевичского района считает, что теплицы значительно повышают шансы получить хороший урожай клубники / Фото из личного архива респондентов. | Сочный сезон. Ягодные истории кубанского фермерства
Сочный сезон. Ягодные истории кубанского фермерства
  • 25 Июл 2026

Рассказываем об удачных кейсах регионального агробизнеса, воплощенных в том числе с помощью господдержки Любое направление в сельском хозяйстве — это высокорискованный бизнес, требующий максимальной отдачи, а во многих случаях и поддержки государства.

Еще год назад здесь были только молодые саженцы, а сегодня семья Топорковых уже собирает второй урожай малины сорта Маравилла / Фото Анастасии Заковоротной. | Не жизнь, а Маравилла
Не жизнь, а Маравилла
  • 25 Июл 2026

Молодая семья из Холмской начала малиновый бизнес с помощью соцконтракта Помните, как в детстве: простудился — мама чай с малиной заваривает. А какое вкусное варенье из этой ягодки можно приготовить! Выращивать малину сегодня — дело не только полезное, но и прибыльное, — так подумали супруги Юлия и Юрий Топорковы из станицы Холмской Абинского района и, получив государственную поддержку, а также дельные советы от знакомого опытного фермера, начали свой малиновый бизнес.

Пыльца амброзии — один из самых агрессивных аллергенов. Старайтесь уничтожать ее на своем участке еще до цветения. При этом не пренебрегайте правилами безопасности и надевайте маску / Фото Алексея Толстых. | Виноваты кошки, солнце, цветы и все-все-все…
Виноваты кошки, солнце, цветы и все-все-все…
  • 10 Июл 2026

Человек может страдать от аллергии и не догадываться об этом С 6 по 12 июля 2026 года в России проходит Неделя профилактики аллергических заболеваний, приуроченная ко Всемирному дню борьбы с аллергией. Как помочь своему организму в борьбе с этим заболеванием?

Сейчас есть много сервисов, которые помогают родителям контролировать экранное время и ограничивать доступ ребенка в соцсетях, играх и других приложениях. Остается только подобрать именно тот, который подойдет вашей семье и поможет сформировать здоровые цифровые привычки / Фото Екатерины Белозирки. | Гаджетомания: как уберечь от нее детей
Гаджетомания: как уберечь от нее детей
  • 01 Июл 2026

Однажды мама пятиклассника поехала с детьми в составе родительского комитета на турслет. В автобусе был весь класс.

Александр Терехов демонстрирует работу своего продукта на конференции «ПРО.ТЕХ» в Краснодаре / Фото из ВК-сообщества «Воронка инновационных стартапов». | Разрушители языковых барьеров
Разрушители языковых барьеров
  • 22 Июн 2026

Как каневчанин, используя господдержку, построил IT-компанию мирового уровня Простой парень из самой большой станицы в мире объединил под своим началом интернациональную команду и сделал видео- и аудиоконтент доступным для каждого жителя нашей планеты.

Когда еще, как не в 33, менять в своей жизни все, как это сделали Кристина и Вадим Першины / Фото Евгении Гроссу. | Японская тыква на кубанском агростартапе
Японская тыква на кубанском агростартапе
  • 14 Июн 2026

Бывшие госслужащие Кристина и Вадим Першины получили «Агростартап» и развивают КФХ в станице Раздольной Таким производителям, как Кристина и Вадим Першины, рады все: и покупатели, и государство, которое всегда поможет и поддержит грантами на развитие.

Краснодарский край занял 4 место в рейтинге национального инвестиционного климата регионов России.
  • 05 Июн 2026

Благодарен Агентству стратегических инициатив за высокую оценку работы нашего региона.