RSS Российская газета
Новости

Молочный урок от учителя физики

Метки:


Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.
Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.

Максим Фефелов из Тихорецкого района развивает животноводство благодаря господдержке

Когда начинаешь собственное дело, всегда испытываешь сомнения: получится ли? Максим Фефелов из станицы Архангельской еще с детства помогал родителям выращивать фуражных коров, научился доить их в шесть лет. Поэтому в 2014 году без раздумий занялся молочным производством в своем ЛПХ.

Бодрое утро

На личном подворье семьи Фефеловых содержатся десять дойных коров. Первой в четыре часа утра встает хозяйка, Валентина. Быстро пьет кофе, чтобы взбодриться, и идет доить буренок. Хорошо, что приходится делать это не вручную, а с помощью автоматики. Подключает к двум животным аппарат и в течение получаса обслуживает все стадо. Причем доят коров в хозяйстве три раза в день, а не два, как делают сейчас многие. Прежде всего потому, что считают этот метод, проверенный временем и личным опытом, более надежным.

Пока жена доит коров, не сидит без дела и глава семейства. Часов в шесть к подворью за молоком подъезжают заготовители из соседнего Кавказского района, с которыми Фефеловы успешно сотрудничают. К этому времени Максим уже заполнил емкости. Хранить молоко в любое время года позволяет охладитель, который приобрели, когда возросли объемы производства.

Весомая помощь

— В среднем мы сдаем более ста литров молока в день, а в год — свыше 36 тонн, — рассказывает глава семьи. — За каждый литр нам государство субсидирует по 4 рубля.

Здесь важно отметить: владельцам ЛПХ установлен лимит на помощь из краевого бюджета — 10 тонн сданного молока. Но в прошлом году в Архангельскую на встречу с владельцами личных подсобных хозяйств приезжали специалисты районного управления сельского хозяйства. Они доходчиво объяснили, что животноводам экономически выгоднее стать самозанятыми, потому что в таком случае лимит на сданное молоко увеличивается до 25 тонн в год. Соответственно, и субсидию можно получить в 2,5 раза больше. Считают Фефеловы хорошо, и поэтому воспользовались предложением.

— Еще нам очень помогла господдержка, когда в 2023 году решили увеличить молочное стадо, — делится Максим. — Мы купили три дойных коровы в племенном хозяйстве Краснодарского аграрного университета.

За каждую отдали по 130 тысяч рублей, но государст-во вернуло нам почти 25% от затрат! Скажу прямо — это очень весомая поддержка от краевых властей. К слову, высокопродуктивные животные уже сполна окупили себя.

Цифра

1,3 млрд руб. выделено в 2025 году из краевого бюджета на субсидирование производства молока в регионе.

На кормах не экономят

Любовь к коровам Максиму Фефелову привили с детства родители, Лидия Александровна и Геннадий Александрович. Они работали на ферме местного колхоза «Советская Родина», что в пяти шагах от дома, в котором живут. А теперь через пару дворов и сын с невесткой и любимым внуком Данилом обустроились.

— Между прочим, Максиму было шесть лет, когда он научился доить корову, — вспоминает Лидия Александровна, много лет отработавшая ветеринарным врачом. — Столько, сколько сейчас нашему внуку Данилу! Мы дома по шесть-семь коров держали. Только благодаря им и смогли пережить 90-е годы. Колхоз тогда обанкротился, и лишь с помощью денег за сданное молоко выдержали все трудности этого сложного времени.

Максим Фефелов действительно даже с самой капризной буренкой находит общий язык, потому что любит животных. На кормлении стада экономить не привык, а скотина добро чувствует.

Для качественного питания он приобретает специализированные гранулы, в состав которых входят все необходимые вещества для кормления именно дойных коров. Не скрывает, что обходится это дороговато: 25-килограммовый мешок стоит 125 рублей, а его и на день не хватает.

Чтобы уменьшить себестоимость продукции, без собст-венных кормов никак не обойтись. На зиму зеленые «обеды» Максим заготавливает с запасом, а сочными травами буренки с весны до осени лакомятся на выгоне неподалеку от подворья.

Все это позволяет обеспечить сбалансированное питание и высокую отдачу от кормилиц круглый год.

От судьбы не убежишь

В отличие от мужа Валентина Фефелова никогда раньше с коровами дела не имела. Во дворе дома в поселке Зеленом, что в 15 километрах от станицы Архангельской, ее родители выращивали только птицу.

— Мне мама после свадьбы сказала, что через две недели я или сама домой сбегу, или разочаровавшийся муж меня привезет обратно, — смеясь, вспоминает Валентина. — Потому что никто из родни не верил, что не только научусь с коровами управляться, но и не устану от этого.

Как показало время, женщина все испытания нелегким трудом выдержала. И своим примером доказала, что молодежь, если есть желание, всему сможет научиться. Так что профессиональный повар-кондитер теперь умело доит коров, поит и кормит их. Даже сама не верит, что у нее уже любимая буренка появилась, ее тоже Валей зовут. Говорит, родилась 14 февраля, потому и кличку такую «тезке» дали.

Кроме работы с животными, у Валентины Фефеловой и домашних хлопот хватает: и обед приготовить, и с сынишкой, которому через год в школу идти, позаниматься, и порядок навести. Вечером, когда дела все сделаны, всей семьей соберутся возле телевизора. Будут мимолетно смотреть какой-нибудь фильм, пить чай с домашним вареньем и мечтать о том, как сделать родной дом еще уютнее и теплее.

Две профессии

Между тем молочное производство — не единственное занятие Максима Фефелова. Он выпускник Тихорецкого техникума железнодорожного транспорта, уже 15 лет работает машинистом автомотрисы на СКЖД, обслуживает высоковольтные сети. И работа нравится, и график вполне устраивает.

С прошлого года Максим Геннадьевич стал привыкать, что, несмотря на 34 года, его называют по имени-отчеству.

— Директор нашей станичной школы предложила мне пройти курсы переподготовки и стать учителем физики, — рассказывает нынешний педагог. — Сами понимаете — с кадрами в образовании сейчас проблемы, особенно на селе. Думал недолго. Получил необходимые профессиональные знания и пришел в школу на полставки. Хочу развиваться сам и учить детей решать сложные задачи, причем не только из учебника, но и из реальной жизни. Думаю, ученикам восьмых-девятых классов мой личный пример точно поможет найти себя. Главное, чтобы они, повзрослев, остались жить и работать здесь, в Архангельской.

Важно

В 2026 г. в Краснодарском крае вводят новую меру господдержки в животноводстве. Субсидии предоставят на улучшение условий содержания молочных коров.

Всего на эти цели планируют направить 381 млн рублей из бюджета региона. Об этом сообщили на совещании по развитию отрасли, которое провел губернатор Вениамин Кондратьев.

Средства можно будет направить для компенсации затрат на приобретение систем микроклимата, автоматизированного комплекса доения или мягкого напольного покрытия в коровниках.

Это поможет сохранить поголовье и нарастить объемы производства молока.

Александр Масляник.

Авангард-24-10-2025 № 79 (11634)

Читайте также
В самый разгар ягодного сезона особенно актуальна тема клубники — она стала настоящим хитом на фермерском рынке / Фото Прасковьи Пачи | Пробуйте и вы. Все получится!
Пробуйте и вы. Все получится!
  • 27 Май 2026

Как работает программа государственных субсидий для ЛПХ в станице Петровской Славянского района Сергей и Альбина Скиба — лишь одни из более чем 40 самозанятых, кто воспользовался краевой программой субсидирования. Как семейная пара из станицы Петровской превратила свое хобби в 400 граммов клубники с одного куста, и почему администрация поселения помогает с документами для получения выплат, читайте в нашем материале.

Максим Гнедых считает, что нужно заниматься воспитанием и просвещением за здоровый образ жизни / Фото из архива Максима Гнедых. | Футбол — (не) девочковый спорт?
Футбол — (не) девочковый спорт?
  • 15 Май 2026

Как проект вышел за рамки обычной спортивной секции Мы привыкли, что футбол — это чисто для мальчишек. И девчонкам там не место. Девочки — это гимнастика, фигурное катание, что-то красивое, нежное: они же слабые. Но не в этот раз. А если это история про выносливость, дружбу и чувство локтя, спасение от рутины и даже уход в яркую жизнь от гаджетов?

Разминка прямо у рабочего стола помогает снять напряжение, улучшить кровообращение и предотвратить боли в спине и шее при длительной сидячей работе / Фото сгенерировано нейросетью. | Когда работа сидячая…
Когда работа сидячая…
  • 15 Май 2026

Помогает организму не только производственная гимнастика, но даже скрытый фитнес Почему многие так стремятся работать в офисе? Тепло, светло, и мухи не кусают. Но такая работа нередко приводит ко многим заболеваниям: в течение восьми часов ты сидишь, за исключением перерыва на обед. Вот тебе и гиподинамия.

Сотни жителей и гостей краевой столицы пришли посмотреть торжественное прохождение парадных расчетов — этого события ждали несколько лет. | Кубань помнит
Кубань помнит
  • 15 Май 2026

В крае прошло более десяти тысяч праздничных мероприятий Мероприятия, посвященные Дню Победы, стартовали на Кубани задолго до 9 Мая. Праздник чувствовался в каждом городе и станице. Настроение задавали нарядно украшенные улицы и здания, а в праздничных мероприятиях, количество которых превысило десять тысяч, принимали участие жители всех возрастов. Кубанцы приводили в порядок памятные места, проводили уроки мужества, автопробеги, флешмобы, зажигали свечи памяти, возлагали цветы к мемориалам, и, конечно, чествовали тех, кто подарил нам Победный Май — участников Великой Отечественной войны.

Александр Пустовойт вместе с братом, тоже фермером, много ездят по стране, учатся у других, участвуют в семинарах, встречаются с учеными. И таким образом в хозяйство привлекают все лучшее и передовое. | Пашня без плуга и козы без стресса
Пашня без плуга и козы без стресса
  • 02 Май 2026

Узнали, как идут дела в хозяйствах кубанских сельхозпроизводителей, получивших гранты на развитие Грантовая поддержка фермеров со стороны государства рождает новых представителей отрасли, помогает им расширить сферу деятельности и вывести свой бизнес на новый уровень.

Детвора станицы Днепровской Тимашевского района играет, отдыхает, а заодно и узнает о солнечной системе в новом сквере Космонавтов / Фото Министерства ТЭК и ЖКХ Краснодарского края. | А фонтаны будут с музыкой и подсветкой
А фонтаны будут с музыкой и подсветкой
  • 24 Апр 2026

Регион взял курс на увеличение зеленых зон: парков и скверов Начиная с 21 апреля жители Кубани уже могут отдать свой голос за объект, который может войти в федеральный проект «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни» и в дальнейшем будет приведен в порядок.

На снимке дружная семья Понамаревых: Алексей и Светлана, а также их дети — Василиса, Матрена, Макар, которые тоже будут участвовать в семейном бизнесе / Фото Анны Ивановой. | Как общаться с деревьями
Как общаться с деревьями
  • 22 Апр 2026

Семья участника СВО развивает свое дело благодаря господдержке В Краснодарском крае выстроена мощная система поддержки участников СВО, в том числе для тех, кто видит свое будущее в предпринимательстве.

Вышел репортаж Дмитрия Кайстро о Краснодарском крае
  • 18 Апр 2026

Сельхозугодья и виноградники уходили под жилые кварталы, а побережье застраивали особняками. Как в Краснодарском крае остановили бетонную волну, а регион отстоял свою землю? Сейчас Кубань переживает настоящий подъём — вместо хаотичного расползания городов жилые комплексы строят там, где уже есть готовая инфраструктура. 110 новых школ, современные трамваи, спортивные кластеры, отреставрированные набережные и аэропорт.

Доктор Яна Шрамко советует не злоупотреблять «чудодейственными средствами для чистки сосудов» от разных так называемых экспертов. При тревожных симптомах лучше всего обратиться к доктору, который после обследования порекомендует соответствующую диету и терапию / Фото Анны Ивановой. | Почему весной сосуды «шалят»
Почему весной сосуды «шалят»
  • 13 Апр 2026

Как прийти к «золотому стандарту» сосудистого долголетия и избежать сезонных рисков Вместе с врачом медицинской профилактики ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Яной Шрамко разбираемся, как ваш организм адаптируется к изменяющимся условиям внешней среды.

Анастасия Пискунова освоила все азы производства сыров. | Вместе дело идет легче
Вместе дело идет легче
  • 24 Мар 2026

Как благодаря объединению ресурсов и господдержке сельская кооперация становится драйвером роста агропромышленного комплекса края Сделать ставку на экологически чистые продукты с коротким сроком хранения, отказаться от «химии» ради качества — смелый шаг с учетом жесткой конкуренции. Но в одиночку его не осилить. Решение есть в кооперации. Это позволяет мелким производителям «собрать в единый кулак» материальные и организационные ресурсы, выстроив полный цикл, от поля до прилавка.

Равнодушие недопустимо, школа — второй дом, а значит и питание у детей должно быть вкусным и качественным, отметил Вениамин Кондратьев / Фото Геннадия Аносова. | Учат в школе: все о школьном питании
Учат в школе: все о школьном питании
  • 17 Мар 2026

Губернатор Кубани провел совещание по качеству питания в образовательных организациях О контроле, сбоях, привычках в еде детей говорили на большом совещании в краевой администрации. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев разбирал всю логистику школьного питания, а также вопросы ценообразования, чтобы добиться еще большего качества и повысить индекс съедаемости — да, такой тоже есть, и он крайне важен во всей системе контроля питания, потому что именно от питания зависит главное — здоровье подрастающего поколения.

Обучение — это то, что нужно и уже работающему бизнесу, и тем, кто только на стадии идеи. Впереди у участников программы десять недель интенсивной работы / Фото Фонда развития инноваций Краснодарского края. | Находят люди друг друга
Находят люди друг друга
  • 14 Мар 2026

Господдержка помогает малому и среднему бизнесу создавать новые полезные IT-платформы Благодаря различным программам Фонда развития инноваций Краснодарского края талантливые и смелые предприниматели получают поддержку в реализации инновационных проектов и поиске новых решений для развития уже существующего бизнеса.