RSS Российская газета
Новости

Молочный урок от учителя физики

Метки:


Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.
Максим Фефелов уверен, что на Кубани молочное животноводство в малых формах хозяйствования доказывает свою эффективность / Фото Жанны Михайличенко.

Максим Фефелов из Тихорецкого района развивает животноводство благодаря господдержке

Когда начинаешь собственное дело, всегда испытываешь сомнения: получится ли? Максим Фефелов из станицы Архангельской еще с детства помогал родителям выращивать фуражных коров, научился доить их в шесть лет. Поэтому в 2014 году без раздумий занялся молочным производством в своем ЛПХ.

Бодрое утро

На личном подворье семьи Фефеловых содержатся десять дойных коров. Первой в четыре часа утра встает хозяйка, Валентина. Быстро пьет кофе, чтобы взбодриться, и идет доить буренок. Хорошо, что приходится делать это не вручную, а с помощью автоматики. Подключает к двум животным аппарат и в течение получаса обслуживает все стадо. Причем доят коров в хозяйстве три раза в день, а не два, как делают сейчас многие. Прежде всего потому, что считают этот метод, проверенный временем и личным опытом, более надежным.

Пока жена доит коров, не сидит без дела и глава семейства. Часов в шесть к подворью за молоком подъезжают заготовители из соседнего Кавказского района, с которыми Фефеловы успешно сотрудничают. К этому времени Максим уже заполнил емкости. Хранить молоко в любое время года позволяет охладитель, который приобрели, когда возросли объемы производства.

Весомая помощь

– В среднем мы сдаем более ста литров молока в день, а в год – свыше 36 тонн, – рассказывает глава семьи. – За каждый литр нам государство субсидирует по 4 рубля.

Здесь важно отметить: владельцам ЛПХ установлен лимит на помощь из краевого бюджета – 10 тонн сданного молока. Но в прошлом году в Архангельскую на встречу с владельцами личных подсобных хозяйств приезжали специалисты районного управления сельского хозяйства. Они доходчиво объяснили, что животноводам экономически выгоднее стать самозанятыми, потому что в таком случае лимит на сданное молоко увеличивается до 25 тонн в год. Соответственно, и субсидию можно получить в 2,5 раза больше. Считают Фефеловы хорошо, и поэтому воспользовались предложением.

– Еще нам очень помогла господдержка, когда в 2023 году решили увеличить молочное стадо, – делится Максим. – Мы купили три дойных коровы в племенном хозяйстве Краснодарского аграрного университета.

За каждую отдали по 130 тысяч рублей, но государст-во вернуло нам почти 25% от затрат! Скажу прямо – это очень весомая поддержка от краевых властей. К слову, высокопродуктивные животные уже сполна окупили себя.

Цифра

1,3 млрд руб. выделено в 2025 году из краевого бюджета на субсидирование производства молока в регионе.

На кормах не экономят

Любовь к коровам Максиму Фефелову привили с детства родители, Лидия Александровна и Геннадий Александрович. Они работали на ферме местного колхоза «Советская Родина», что в пяти шагах от дома, в котором живут. А теперь через пару дворов и сын с невесткой и любимым внуком Данилом обустроились.

– Между прочим, Максиму было шесть лет, когда он научился доить корову, – вспоминает Лидия Александровна, много лет отработавшая ветеринарным врачом. – Столько, сколько сейчас нашему внуку Данилу! Мы дома по шесть-семь коров держали. Только благодаря им и смогли пережить 90-е годы. Колхоз тогда обанкротился, и лишь с помощью денег за сданное молоко выдержали все трудности этого сложного времени.

Максим Фефелов действительно даже с самой капризной буренкой находит общий язык, потому что любит животных. На кормлении стада экономить не привык, а скотина добро чувствует.

Для качественного питания он приобретает специализированные гранулы, в состав которых входят все необходимые вещества для кормления именно дойных коров. Не скрывает, что обходится это дороговато: 25-килограммовый мешок стоит 125 рублей, а его и на день не хватает.

Чтобы уменьшить себестоимость продукции, без собст-венных кормов никак не обойтись. На зиму зеленые «обеды» Максим заготавливает с запасом, а сочными травами буренки с весны до осени лакомятся на выгоне неподалеку от подворья.

Все это позволяет обеспечить сбалансированное питание и высокую отдачу от кормилиц круглый год.

От судьбы не убежишь

В отличие от мужа Валентина Фефелова никогда раньше с коровами дела не имела. Во дворе дома в поселке Зеленом, что в 15 километрах от станицы Архангельской, ее родители выращивали только птицу.

– Мне мама после свадьбы сказала, что через две недели я или сама домой сбегу, или разочаровавшийся муж меня привезет обратно, – смеясь, вспоминает Валентина. – Потому что никто из родни не верил, что не только научусь с коровами управляться, но и не устану от этого.

Как показало время, женщина все испытания нелегким трудом выдержала. И своим примером доказала, что молодежь, если есть желание, всему сможет научиться. Так что профессиональный повар-кондитер теперь умело доит коров, поит и кормит их. Даже сама не верит, что у нее уже любимая буренка появилась, ее тоже Валей зовут. Говорит, родилась 14 февраля, потому и кличку такую «тезке» дали.

Кроме работы с животными, у Валентины Фефеловой и домашних хлопот хватает: и обед приготовить, и с сынишкой, которому через год в школу идти, позаниматься, и порядок навести. Вечером, когда дела все сделаны, всей семьей соберутся возле телевизора. Будут мимолетно смотреть какой-нибудь фильм, пить чай с домашним вареньем и мечтать о том, как сделать родной дом еще уютнее и теплее.

Две профессии

Между тем молочное производство – не единственное занятие Максима Фефелова. Он выпускник Тихорецкого техникума железнодорожного транспорта, уже 15 лет работает машинистом автомотрисы на СКЖД, обслуживает высоковольтные сети. И работа нравится, и график вполне устраивает.

С прошлого года Максим Геннадьевич стал привыкать, что, несмотря на 34 года, его называют по имени-отчеству.

– Директор нашей станичной школы предложила мне пройти курсы переподготовки и стать учителем физики, – рассказывает нынешний педагог. – Сами понимаете – с кадрами в образовании сейчас проблемы, особенно на селе. Думал недолго. Получил необходимые профессиональные знания и пришел в школу на полставки. Хочу развиваться сам и учить детей решать сложные задачи, причем не только из учебника, но и из реальной жизни. Думаю, ученикам восьмых-девятых классов мой личный пример точно поможет найти себя. Главное, чтобы они, повзрослев, остались жить и работать здесь, в Архангельской.

Важно

В 2026 г. в Краснодарском крае вводят новую меру господдержки в животноводстве. Субсидии предоставят на улучшение условий содержания молочных коров.

Всего на эти цели планируют направить 381 млн рублей из бюджета региона. Об этом сообщили на совещании по развитию отрасли, которое провел губернатор Вениамин Кондратьев.

Средства можно будет направить для компенсации затрат на приобретение систем микроклимата, автоматизированного комплекса доения или мягкого напольного покрытия в коровниках.

Это поможет сохранить поголовье и нарастить объемы производства молока.

Александр Масляник.

Авангард-24-10-2025 № 79 (11634)

Читайте также
Фермер Иван Денисенков считает, что клубника требует ручного труда / Фото Сергея МАРТЫНОВА. | Гарантия успеха – высокое качество
Гарантия успеха – высокое качество
  • 27 Ноя 2025

Господдержка дает не только средства, но и понимание, что продукция нужна людям Один из первых и успешных «клубничников» Белореченского района Иван Денисенков до пенсии землей совсем не интересовался. Служил в правоохранительных органах, на заслуженный отдых вышел рано и задался вопросом: что делать? Идею заняться выращиванием клубники подал товарищ.

Работы в теплицах Астаховых еще много, но второй урожай помидоров уже на подходе / Фото Сергея МАРТЫНОВА. | Хуторская агрореволюция
Хуторская агрореволюция
  • 27 Ноя 2025

Высокотехнологичное овощеводство осваивается в Белореченском районе Фермеры Астаховы из Белореченского района в основном занимаются овощами: сами подготавливают рассаду, ухаживают за растениями и затем собирают урожай, причем дважды в год. Здесь каждый член семьи при деле, но и без помощи государства не обходятся.

Доктор Елена Черкасова призывает обратить внимание на свои биоритмы и правильное питание, чтобы снизить риск сахарного диабета /Фото краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики. | Дайте себе шанс
Дайте себе шанс
  • 24 Ноя 2025

Гиподинамия и неправильное питание повышают риск развитие диабета Эксперты предрекают: в не столь далекой перспективе, к 2030 году, сахарный диабет может занять седьмое место по причине смертности. Все больше людей имеют это заболевание. Почему же это происходит?

Врач-методист ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Светлана Хан призывает ежегодно делать флюорографию органов грудной клетки, чтобы не пропустить опасное заболевание / Фото Ивана Дорохова. | Главный «онкологический киллер»
Главный «онкологический киллер»
  • 19 Ноя 2025

Рак легких лучше предотвратить, так как его симптомы проявляются только на третьей-четвертой стадии Рак легких – одно из самых распространенных и агрессивных онкологических заболеваний. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения он является ведущей причиной смертности у мужчин, а у женщин вторым после рака молочной железы.

Пока в высоких кабинетах решают стратегические задачи, как вовлечь в рисовый севооборот заброшенные по разным причинам участки, Роман Ковалев сделал этот шаг, полагаясь исключительно на свои силы. А потом и в смысле производства ценного злака шагнул широко. В этом году урожайность риса рекордная – 95,2 ц/га / Фото Сергея Базалука. | Берег надежный, берег кубанский
Берег надежный, берег кубанский
  • 18 Ноя 2025

Развивать сельхозпроизводство было бы крайне сложно без господдержки, считает фермер из Красноармейского района Роман Ковалев В хозяйстве Романа Ковалева держат курс на передовые технологии, уважают людей труда, гордятся предками и отечественной историей. Все вместе взятое задает позитивный ритм жизни и приводит к замечательным и даже, более того, рекордным урожаям. На краевом Дне урожая чествовали главу КФХ, в хозяйстве которого получили наивысший урожай пшеницы – 83,1 ц/га и риса – 95,2 ц/га.

Доктор Анна Зорина советует правильно питаться, пить достаточное количество воды и проявлять физическую активность – и тогда вы снизите риски желудочно-кишечных заболеваний / Фото Ивана Журавлева. | Когда болит где-то тут…
Когда болит где-то тут…
  • 11 Ноя 2025

Как уберечь себя. Зачастую, сталкиваясь с болью и дискомфортом в животе, мы списываем это на усталость и питание на бегу, а ведь это может быть серьезное заболевание Мы порой не можем найти причину, почему у нас болит живот, если ничего «плохого» мы не ели. Потом оказывается, что болит не живот, а «что-то там внутри». Садимся на диеты, глотаем горстями таблетки, но становится только хуже…

Женщинам старше 40 лет врачи рекомендуют регулярно проходить маммографию. Современные цифровые маммографы в районных и городских больницах Краснодарского края помогают на ранней стадии диагностировать рак, а благодаря высокому разрешению снимков специалистам легче поставить правильный диагноз / Фото Екатерины Белозирки. | Шансы на выздоровление есть
Шансы на выздоровление есть
  • 27 Окт 2025

Не упустите время, ведь ранняя диагностика позволяет избежать агрессивного лечения при раке молочной железы О том, как предотвратить самое распространенное онкологическое заболевание среди женщин, рассказывает врач-методист ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Министерства здравоохранения Краснодарского края Наталья Вяликова.

Предприниматели и самозанятые края могут обращаться за льготными микрозаймами в любое время. Фонд микрофинансирования Краснодарского края дает бесплатные консультации / Фото Ивана Журавлева. | Оксана Слюсарева: «Наша задача – дать возможность развиваться предпринимательству»
Оксана Слюсарева: «Наша задача – дать возможность развиваться предпринимательству»
  • 22 Окт 2025

Исполнительный директор Фонда микрофинансирования Краснодарского края рассказала, где взять деньги для развития бизнеса Кубанские предприниматели могут взять льготный заем на развитие сельского хозяйства, промышленности, курортной отрасли и других направлений. К тому же, помощь оказывают не только начинающим, но и бывалым бизнесменам.

Терапевт Красноармейской ЦРБ Джулия Мелконян всем своим пациентам рекомендует следить за давлением, показаниями холестерина и глюкозы в крови / Фото Екатерины Белозирки. | Каждая минута – это жизнь
Каждая минута – это жизнь
  • 22 Окт 2025

Есть не более шести часов, чтобы избежать необратимых изменений после инсульта Одной из главных причин смертности и инвалидности во всем мире является инсульт. Как его распознать? И как помочь человеку в этой сложной ситуации?

Пенсионерки из станицы Полтавской Красноармейского района нашли свой способ контролировать эмоциональное состояние. В этом им помогает гимнастика «Зумба» / Фото Юлии Карпенко. | «Учитесь властвовать собою»
«Учитесь властвовать собою»
  • 14 Окт 2025

Как противостоять стрессам и сохранить эмоциональный настрой Неприятности на работе. Учительница поставила сыну двойку. Заболел дедушка… Стрессы сопровождают нас всю жизнь. Причем сильно взволновать могут как отрицательные, так и очень приятные события – рождение ребенка, внезапное повышение по службе, получение диплома или даже первый день путешествия в долгожданном отпуске.

Несколько сортов малины выращивает владелец личного подсобного хозяйства Александр Коверец в теплицах, оборудованных системами полива и мониторинга ключевых показателей / Фото Ариадны Глек. | Мечтайте, действуйте, и у вас получится
Мечтайте, действуйте, и у вас получится
  • 14 Окт 2025

Господдержка помогает развивать ягодный бизнес на Кубани Ряды современных теплиц, уходящие к самому горизонту, занимают всю территорию участка в 1,5 гектара. Масштаб поражает с первого взгляда. Это личное подсобное хозяйство Александра Коверца в селе Ванновском. Обычный участок земли он превратил в высокотехнологичный комплекс, где каждая деталь продумана до мелочей.

С нуля всегда сложно начинать бизнес, а франшиза – это замечательная возможность для старта, считает Евгения Гертель / Фото Ивана Журавлева. | Евгения Гертель: «Франшиза – это своеобразный МФЦ для бизнеса»
Евгения Гертель: «Франшиза – это своеобразный МФЦ для бизнеса»
  • 22 Сен 2025

Президент НКО «Южная Ассоциация франчайзинга» рассказала о готовых рецептах для бизнеса на Кубани Как начать свой бизнес? С чего стартовать? Что лучше: создать уникальный проект с нуля или купить готовый? У каждого пути есть подводные камни и правила игры.