Сейчас бытует утверждение, что в день надо выпивать полтора-три литра воды. Так ли это?
С одной стороны, ученые давно выяснили, что на каждую килокалорию съедаемой пищи требуется один грамм воды (для переваривания и усвоения организмом). Среднесуточная норма – 2000 ккал. Отсюда и вытекает объем воды – два литра. Она участвует во всех жизненно важных процессах, поэтому организм активно ее тратит. Вода необходима для здоровья кожи, которая в результате обезвоживания становится сухой и теряет эластичность. Чем больше мы пьем, тем легче почкам выводить вредные вещества.
С другой стороны, большая часть воды, которую употребляет человек, содержится в пище. То есть организм и так получает достаточно жидкости. Вода содержится в овощах и фруктах. За день мы пьем чай, кофе, соки. Так как же ответить на вопрос: надо ли дополнительно пить в день несколько стаканов воды?
При гриппе и ОРЗ, отравлениях медики рекомендуют больше пить, чтобы помочь телу вывести токсины. Если человек выполняет тяжелую физическую работу, организм быстро теряет жидкость, нужно восполнять потери. Летом из-за жары тело быстро теряет запасы жидкости, значит, надо ее пополнять.
Наш организм намного мудрее, чем мы привыкли считать, прислушивайтесь к его потребностям. Чувствуете пользу? Пейте! Вода – это жизнь. Ее разумное потребление не может навредить. Так что ответ прост: пить жидкости нужно в день столько, сколько требует организм.
