С 13 по 16 октября на краснодарском ипподроме проходит «Кубанская сельскохозяйственная ярмарка-2011».
Открывая работу ярмарки, губернатор Краснодарского края А. Ткачев сказал: «Давно в стольном граде Екатеринодаре проходила такая же ярмарка. И сегодня, день в день, мы возродили традицию наших дедов и прадедов. На нашей ярмарке есть все, и только самое лучшее». По словам главы края, ярмарка символично соединяет прошлое, настоящее и будущее Кубани: «Она как парад на Красной площади, имеет стратегическое значение – показать нашу силу, благополучие, пример всем, особенно молодому поколению, как можно состояться в жизни, что, работая на земле, можно жить достойно, только нужно любить эту землю».
В этом году в ярмарке принимают участие только кубанские сельхозпроизводители. Но глава края выразил надежду, что уже в следующем году на нее приедут со своей лучшей продукцией предприятия России и зарубежных стран, а со временем кубанская ярмарка станет такой же престижной и значимой, как «Зеленая неделя» в Берлине.
По предварительным подсчетам, за четыре ярмарочных дня тысячи гостей посетят ее павильоны. На ярмарке будет реализовано около 600 тонн сельскохозяйственной продукции: более 23 тонн мяса, 19 тонн мясных продуктов, около 11 тонн молока и молочных продуктов; более 30-ти – рыбы и рыбопродуктов, около 60 тонн меда и продукции пчеловодства, почти 55 тонн фруктов, около 250 – свежих овощей и почти 100 тонн – консервированных и маринованных. Площадь ярмарочных павильонов – 12 тысяч квадратных метров. Почти 1000 участников.
В первый же день ярмарку посетило большое количество гостей. В этот день прошли презентации районов, круглые столы, мастер-классы. На сцене пели и танцевали участники кубанского казачьего хора, ансамбля «Кубанская казачья вольница», ансамбля «Криница».
На ярмарке можно было попробовать и купить хлебобулочные, мясные изделия, молочную продукцию; запастись на зиму овощами и фруктами; купить цветы и саженцы для сада и дачи.
Специалисты считают, что проведение ярмарки – проект социальный, не затратный для его участников. Он поможет в продвижения продукции» подворий и фермерских хозяйств, продолжит традиции кубанских ярмарок, которые были популярны в XIX и начале ХХ века.
Крыловский район представляет самая многочисленная делегация – 21 участник. О них мы расскажем в одном из следующих номеров.
О. Леонова.
