Некачественная продукция подрывает авторитет производителя

Раньше всегда покупала котлеты в торговой точке на рынке. Они были вкусные, а главное, в них чувствовался вкус мяса. Но последний раз этот производитель полностью подорвал мое доверие к нему. Уже когда жарила котлеты, вонь стояла ужасная. Рискнула попробовать котлеты на вкус: вряд ли они были из протухшего мяса, скорее, их слепили из мяса старого вонючего хряка. Скормила котлеты котам. Было очень обидно. С тех пор котлеты в этом ларьке не покупаю. Но одного понять не могу: на что рассчитывает производитель, когда выкладывает на прилавок явно некачественную продукцию? Ведь не зря существует поговорка, что авторитет зарабатывают годами, а потерять его можно в один миг. Никто не будет покупать продукты там, где его обманывают.