Об идее Губернатора Краснодарского края А.Н. Ткачева организовать мероприятие, объединяющее в себе выставку достижений, ярмарку продукции и веселый праздник, в 2009 г. заявил спикер кубанского парламента Владимир Бекетов. Во время проведения «Зеленой недели-2009» в Берлине председатель ЗСК в своем интервью пообещал немецким журналистам, что Кубань намерена перенять опыт организаторов «Зеленой недели» и провести в Краснодаре аналогичную сельскохозяйственную ярмарку. Лучшего, чем Кубань, места для проведения выставки не найти, заявил тогда Бекетов.
Понадобилось два года, поддержка главы Минсельхоза РФ и губернатора Александра Ткачева, чтобы идея нашла свое практическое воплощение. Ярмарка — это, прежде всего, зрелище, и зрелище красочное, яркое, зазывающее. С музыкой, хорошими песнями, балаганом, лихими казаками и красивыми женщинами. Ярмарку надо делать обязательно осенью, когда собран урожай, а закрома ломятся. На Кубани любят и выращивают хороших коней, а значит, любят конные состязания, скачки. Наверное, поэтому проводить ярмарку было решено на краснодарском ипподроме. На праздник должны съезжаться фермеры со всего края, чтобы себя показать, и добрых людей посмотреть. Помимо крупных агрохолдингов и объединений, сельскохозяйственную продукцию в крае сегодня производят свыше 800 личных подсобных и 18 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств. Малые формы хозяйствования — это та часть предпринимательства, которая требует первостепенного внимания. Они уже достигли определенного уровня развития своих производств и сегодня нуждаются в объединении сил для совместного сбыта продукции. Кроме того, они заинтересованы в получении дополнительных доходов за счет переработки, в организации грамотной логистики, производственно-техническом обслуживании. Это не только бизнес, это также и занятость, и решение социальных проблем, новый облик поселений. О задачах, которые АПК Кубани помогут решить ежегодные ярмарки, рассказал первый заместитель председателя Законодательного собрания края Иван Петренко: «Прежде всего, это обобщение опыта, который накопился в крае в сфере малого сельскохозяйственного производства. Многие хотят создать свой собственный бизнес, но не знают, как это сделать. Наша задача – показать, как практически это делается, и обеспечить информационно. Наконец, сами участники смогут заключить контракты на покупку техники, семян, удобрений».
В первой Кубанской сельскохозяйственной ярмарке, которая прошла в октябре 2011 года, участвовали более 900 представителей, работали круглые столы и мастер-классы. Общая площадь павильонов – 12 тыс. квадратных метров. Восемь районов Кубани стали лидерами выставки, презентовали свои хозяйства и получили заслуженные награды. Ежедневно ярмарку посещали 20 – 25 тысяч человек. Было реализовано около 650 тонн сельхозпродукции.
Площадка для реализациипланов и идей
Одним из наиболее ожидаемых событий этого года для кубанских аграриев также стала масштабная агропромышленная выставка «Кубанская Ярмарка – 2014». На ярмарке были представлены различные отрасли: животноводство, рыбоводство, растениеводство, ремесла, цветоводство, пчеловодство, садоводство, а также многие другие.
Власти Краснодарского края поддерживают и поощряют развитие сельского хозяйства в регионе, выделяя субсидии сельскохозяйственным предприятиям Кубани и совершенствуя условия для их более успешной работы. Поскольку «Кубанскую Ярмарку-2014» можно смело назвать одним из наиболее важных событий для фермерских хозяйств и главной региональной сельскохозяйственной выставкой 2014 года, кубанские власти выделили из средств регионального бюджета на проведение ярмарки практически четыре миллиона рублей, о чем сообщалось на официальном сайте государственных закупок. Точная сумма составила 3 998 476,80 рублей.
За сравнительно небольшой срок проведения ярмарок на Кубани стало очевидно, что это замечательная площадка для реализации качественных продуктов сельского хозяйства, обмена опытом между фермерами и поиска новых партнеров для бизнеса и дальнейшего сотрудничества. Вероятно, благодаря всему этому ярмарка становится популярнее с каждым годом. Второго октября губернатор Александр Ткачев дал старт главной агропромышленной выставке Юга России. В торжественной церемонии открытия также приняли участие председатель ЗСК Владимир Бекетов, вице — губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Сергей Гаркуша, председатель ТПП края Юрий Ткаченко, мэр Краснодара Владимир Евланов.
– Вот уже четвертый год подряд ярмарка гостеприимно открывает свои двери для посетителей и становится все популярнее, – отметил в приветственном слове глава региона. – Ее посещают десятки тысяч человек, она стала предметом нашей особой гордости.
Александр Ткачев подчеркнул, что, несмотря на «юный возраст», у агропромышленной выставки уже появились свои традиции. И этот проект удалось реализовать благодаря кубанским сельхозпроизводителям, которые вкладывают в свое дело всю душу и укрепляют славу Кубани как гаранта продовольствия и самого успешного поставщика продуктов питания в нашей стране. И эту планку снижать нельзя.
– «Кубанская ярмарка» – это стимул для развития, она будет продвигать кубанские товары. Тем более, что в условиях санкций мы должны накормить нашу любимую страну. На нас смотрят многие регионы. И мы удвоим, утроим количество отечественных продуктов питания на прилавках нашей страны. Мы вместе – сила и гордость России.
В своем выступлении губернатор также поздравил аграриев Кубани с завершением основных уборочных работ и пожелал сельхозфоруму успешной работы, а его гостям и участникам – хорошего настроения.
Председатель ЗСК Владимир Бекетов в своем выступлении отметил, что Краснодарский край из года в год наращивает объемы сельхозпродукции. Особая роль в этом принадлежит малым хозяйствам. И «Кубанская ярмарка» дает шанс десяткам тысяч семейных предприятий презентовать свои товары.
В центре внимания не толькодостижения,но и проблемы
По словам Ю.Ткаченко, состав участников ярмарки был сформирован еще в августе. Так что те, кто долго раздумывал или откладывал на потом, в «последний вагон» не попали, хотя число участников в этом году уменьшилось: мед продавали на специализированных ярмарках и фестивалях. Но многие участники брали по два-три места, чтобы разместиться со своим товаром, если это, к примеру, саженцы; у некоторых фермеров на ярмарке были размещены и животные, и овощи, и молочные продукты. Каждый год участников предупреждают: везите товара на четыре дня. И каждый раз не обходится без промашек, но на то она и ярмарка, чтобы продать все, что на нее привез. А еще ярмарка – это полет фантазии и конкуренция: ведь надо же чем-то заманить к себе покупателей. И не просто заманить, но и сделать так, чтобы он не ушел без товара, а на следующий год пришел снова! Поэтому каждый участник месторасположения своих экспонатов старался оформить как можно более оригинально; организовывал презентации. Кто-то принимал гостей в одежде с символикой родного района, другие – в казачьих костюмах, третьи предлагали динамику, действие – пекли, шили, рисовали, лепили, жарили, угощали.
Ярмарка – это всегда шумный, веселый праздник. Гостей и участников в этом году встретили два кубанских куреня, фестиваль вина и программа десяти районов Краснодарского края, в которой приняли участие профессиональные и народные творческие коллективы. Желающие могли полюбоваться на красавцев – коней. Каждый муниципалитет имел возможность пригласить к себе гостей и рассказать о своих достижениях.
Малый бизнес – ЛПХ, КФХ, ИП – главные участники «Кубанской ярмарки». И не только их достижения, но и их проблемы – в центре внимания законодательной и исполнительной власти. В прошлом году круглый стол по проблемам альтернативного животноводства провел губернатор края А.Ткачев. И эта тема прошла красной нитью по всей тематике делового общения на «Кубанской ярмарке». В этом году магистральной темой назвали проблемы кооперативов, логистических центров и переработки сельхозпродукции.
Ярмарка – место неожиданных встреч, новых знакомств и, разумеется, самых позитивных впечатлений.
Главная агропромышленная выставка Юга России проходила со 2 по 5 октября на территории Краснодарского ипподрома. Казачьего колорита в «Кубанской ярмарке» с лихвой! Просто купить румяных яблочек и желтобокой картошки было бы слишком просто для главной ярмарки кормилицы Кубани. Тут тебе и танцы, и песни, и угощения! Покупаешь клубнику — в подарок лекция о разведении ароматной ягоды. Картошкой запасаешься — в подарок рассказ о том, каким был год для клубня № 1.
В трибунном комплексе ипподрома, в зале для дорогих гостей, сменяя друг друга, проходили круглые столы и мастер-классы. Здесь обсуждали общие для многих фермеров и ЛПХ темы, которые стали уже традиционными: организация сбыта продукции, рентабельность животноводства, земельные проблемы, размер и особенности получения господдержки сельхозпроизводителями. Как всегда круглый стол с участием краевой торгово-промышленной палаты на тему: что мешает вашему бизнесу, стал местом жарких споров предпринимателей и власти.
В этом году выставка «Кубанская ярмарка» собрала около 900 участников из 44 районов Краснодарского края. В результате было продано 1037 тонн сельхозпродукции, 185,5 тыс. саженцев и посадочного материала, 8,5 тыс. предметов народных промыслов на сумму более 111 млн. рублей. За четыре дня ярмарку посетило 170 тыс. человек, для сравнения в 2013 году — 150 тыс. человек.
По словам организаторов, если эта тенденция сохранится, через несколько лет Кубанская ярмарка сможет составить конкуренцию даже знаменитой «Зеленой неделе» в Берлине. Впрочем, покупатели достоинства отечественных продуктов оценили уже сейчас.
«Благодаря тем людям, которые работают на земле, которые вкладывают свою душу, поливают своим потом нашу землю, в общем-то, мы видим, любуемся и наслаждаемся этим изобилием, которое есть на этой ярмарке. И не случайно сюда приезжают каждый год десятки, сотни тысяч не только жителей края, но и людей из других регионов. Потому что здесь, действительно, очень вкусная, экологически чистая и понятная продукция. Люди ей доверяют. И конечно, мы этим гордимся, потому что «произведено на Кубани» — это уже, знаете, как знак качества, это уже бренд, который воспринимают все», — говорит Александр Ткачев, губернатор Краснодарского края.
Обойти 15 гектаров торговых площадей, да не по одному разу, — это не шутка! Так что получалась тройная польза: ходьба, покупки и эстетическое созерцание.
Наряду с владельцами личных подсобных хозяйств и фермерами со всего края свою сельхозпродукцию здесь представили и жители нашего района. Восемьдесят восемь участников из Крыловского района привезли в краевой центр саженцы плодовых и декоративных растений, овощи, мясо и мясные деликатесы, товары народных промыслов.
Труд крыловчан оценили высоко!
Высоко оценили результаты труда крыловчан не только многочисленные покупатели, но и жюри выставки-ярмарки. У наших земляков три награды. За достижение наивысших показателей среди муниципальных образований в кластере «Садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство» диплом I степени вручили главе Крыловского района Виталию Георгиевичу Демирову, в конкурсе среди субъектов малых форм хозяйствования, участвующих в агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка-2014» в кластере «Растениеводство» лучшим был признан, с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта – индивидуальный предприниматель, глава КФХ Алик Агитович Кочоян. На ярмарке он представил продукцию, выращенную в собственном тепличном комплексе. По направлению «Садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство» 3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта – индивидуальный предприниматель Альберт Самвелович Погосян.
По данным краевого Минсельхоза, популярность ярмарки растет как среди гостей, так и среди участников. В следующем году будет рассмотрена возможность создания отдельного павильона, предназначенного для торговли сельскохозяйственной продукцией, произведенной за пределами региона. А значит, перед крыловскими производителями будет стоять более сложная задача – обойти по качеству не только кубанских конкурентов, но и ближайших соседей.
Впечатляли размеры, краски, ассортимент
В павильонах, посвященных животноводству, посетители ярмарки задерживаются особенно долго. Страусы, упрямый ослик, овцы разных пород, коровы. Те из них, что позволяли себя погладить, собирали толпы желающих прикоснуться к теплой шерстке или перьям. Впечатляли размерами холмогорские гуси и кролики разных пород, оригинальностью – куры и утки. Индийские бегунки, это знаете кто? Это очень яйценосные утки. Разводить их можно как для пользы в хозяйстве, так и для хорошего настроения, ведь стоит их увидеть, так и тянет улыбнуться!
Павильоны с саженцами, цветами и хвойными – одни из самых популярных. Какой кубанской хозяйке не хочется поразить соседей цветущей клумбой! Цветущие хризантемы всех цветов радуги просто разметались покупателями. Кстати, почти два павильона своей продукцией в этом кластере заняли крыловчане. Самую большую коллекцию представило ЛПХ Погосян. Возглавляет его Альберт Самвелович, активно во всех делах помогает и поддерживает мама Марина. Не так давно им выделили 1,5 га земли под хозяйство и строительство дома. Весной они посадили саженцы, которыми занимаются с любовью. В ассортименте плодовые культуры, хвойные, декоративные кустарники, разнотравье, хризантемы. В теплое время года хватает работы на открытом воздухе, а зимой в теплице. Саженцами семья занимается не первый год. Мечтают о большом тепличном хозяйстве. Летом у них появились помощники. Это Наталья и Александр Козловы, беженцы из Луганска. Жилье им выделило сельское поселение, а работу по душе они нашли в хозяйстве Погосян.
В этом же павильоне расположилось еще одно хозяйство – усадьба Мигаевых. Его представлял Александр, которому помогают сестра Олеся и мама. Саженцами они занимаются уже много лет, а в работе ярмарки участвуют третий год. Общее количество саженцев, которое они выращивают – до 15 тысяч. На ярмарке, по словам Александра, лучше всего покупают декоративные кустарники.
В царстве рыбных и мясных деликатесов
Рыбный павильон – мужское царство! Сушеные, копченые, маринованные и совсем свежие рыбины буквально притягивали сюда мужчин всех возрастов. Ведь можно не только купить рыбу, но и обсудить тонкости рыбалки с продавцами и другими покупателями.
Крыловский район в этом кластере представляла семья Пересекиных из Кугоейского сельского поселения. Глава семьи Сергей Иванович рассказал, что разведением рыбы занимаются шесть лет. Арендовали пруд 12,5 га, в котором разводят и выращивают карпа, белого амура, толстолобика. Дела идут неплохо. Всегда рядом сын Олег. В ярмарке участвуют постоянно, с первого года. За четыре дня продают около тонны свежей рыбы. А бывало, что привезенной продукции не хватало и приходилось срочно довозить.
В мясном павильоне, конечно, не обошлось без продукции мясокомбината «Екатерининский», которую представляли и которой угощали Ирина Зинченко и Светлана Ханмагомедова. Они приехали на ярмарку четвертый раз. Продукция их завода расходится на ура, старые покупатели возвращаются и приводят своих друзей и знакомых. А рядом с ними тоже крыловчане: свежее мясо от ИП Кургинян и продукция ООО «Колбасные истории».
Павильон, представлявший народные промыслы, пестрел яркими красками. Кожаные, кованые, керамические, соломенные и другие изделия просто поражали. И здесь тоже не обошлось без участия крыловчан. Свои изделия из овчины представила Ирина Гергева из Октябрьской. Их барашки выращиваются в Карачаево – Черкессии, шкуры выделываются, а потом семья Ирины Николаевны шьет замечательные вещи из них.
Впервые на ярмарке в этом году побывал крыловчанин Константин Ващенко. Он привез свою продукцию – томаты, которые выращивает в своем тепличном хозяйстве. Ему очень понравилась общая атмосфера, царившая на этом празднике, ведь иначе такое мероприятие не назовешь: « У всех позитивный настрой, хорошее настроение, какой-то особый дух витает в воздухе!» Костя считает, что проведение таких ярмарок необходимо, что будущее за малыми формами хозяйствования, использующими современные промышленные технологии в производстве сельскохозяйственной продукции. Это их лозунг, под которым они работают. А ярмарка как раз то место, где можно показать все достижения, обменяться опытом, решить проблемы.
