В Крыловском комплексном центре реабилитации инвалидов социальный педагог провела занятие, посвященное подготовке к православному празднику Пасхе.
Получатели социальных услуг готовили глазурь для пасхального кулича по новому рецепту, которая получилась глянцевой и очень украсила выпечку. Готовится она буквально за несколько минут и ничего не нужно варить и взбивать. Рекомендуем приготовить.
В миску кладем 4 ст. л. сухого молока, добавляем 6 ст. л. сгущенного молока и 2 ч. л. лимонного сока, все перемешиваем. Если будет слишком густо, можно добавить еще сгущенного молока, если жидко, наоборот — сухое молоко. Доводим до нужной густоты, и – готово!
Смазываем остывшие куличи глазурью и украшаем сразу посыпкой. Даем куличам постоять, чтобы глазурь схватилась: чем она гуще, тем будет дольше высыхать, но потом зато не липнет и не крошится при нарезке.
