В гостеприимной атмосфере, наполненной ванильными, шоколадными, коричными ароматами, в Крыловском центре реабилитации инвалидов прошел мастер-класс «А для милой мамочки испеку я прянички…», который был посвящен не просто изготовлению пряников, а созданию сладкого подарка собственными руками – пряничков для милой мамочки, ведь такие чудесные пряники приносят в дом не только уют, но и праздничное настроение вместе с ароматом пряностей!
На кулинарный урок пришли дети в возрасте от трех лет. Вместе с феями (педагогом допобразования Н.Е. Лемешевой, учителем-логопедом Е.А. Карданевой) дети и взрослые просеивали муку, замешивали тесто, а заодно узнали много полезных секретов: чтобы тесто получилось пышным, обязательно нужно просеивать муку, а чтобы тесто не прилипало к скалке или противню, необходимо обсыпать ее мукой и использовать пергаментную бумагу для выпечки. Затем дети раскатывали тесто, и каждый сделал заготовку пряника в форме бабочек или сердечка. И вот пряники испеклись…
Детям предоставили полную свободу для творчества: они сами украшали свои сладкие подарки айсингом, который был всех цветов радуги, ведь ребятам так хотелось удивить и порадовать своих милых мам. А после ребята разучили и спели для мамочек песню, весело участвовали в играх, отгадывали загадки. И, конечно же, по доброй традиции, чудесное мероприятие завершилось чаепитием…
А домой ребята унесли с собой хорошее настроение…
О. Кайдаш.
