Когда ГОСТ не совсем ГОСТ, а кругом – фальсификаты В подготовке материала приняли участие: специалист Роспотребнадзора Лидия Евко и зам. главного врача ЦРБ Людмила Синько. «Нет любви более прекрасной, чем любовь к еде», – писал Бернард Шоу. И нам, русским, трудно с ним не согласиться. Ведь так сложилось, что еще наши предки любили застолья, о чем свидетельствуют даже сказки, события в которых часто заканчиваются пиром на весь мир.

Да, вышло так, что страхование автогражданской ответственности стало бизнесом не только для страховых компаний, но и для нечистых на руку людей, к страхованию отношения не имеющих. Поэтому полиция предупреждает всех автомобилистов о необходимости быть крайне осторожными при оформлении полиса ОСАГО через интернет – нередко они оказываются поддельными.

В конце прошлого года Роспотребнадзор дал распоряжение своим региональным подразделениям принять срочные и максимально жесткие меры для прекращения торговли так называемым «снюсом». Как прошли проверки у нас, рассказала главный специалист территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском и Ленинградском районах Лидия Ивановна Евко:

Совершается массовый сбыт поддельных денежных знаков достоинством 1000 рублей с номерами АМ 24024************, ЬН 37028************, ТЛ 57022************, ОП 91025************.
Несмотря на существующие высокие меры безопасности, фальшивомонетчики научились хорошо подделывать денежные купюры. В качестве самого надежного способа отличить банкноту Центрального банка Российской Федерации номиналом одна тысяча и пять тысяч рублей крыловские полицейские советуют обратить внимание на микроперфорацию.

На вопросы наших читателей отвечает помощник прокурора района Е. Постол.

Россельхознадзор выявил множественные случаи подмены рыбных продуктов в российских магазинах. Исследования ведомства показали, что фальсифицировать можно практически любую рыбу. Для этого в ход нередко идут химикаты, и речь не только о более-менее безобидных красителях. Заключение экспертов Россельхознадзора неутешительно: оказывается, угадать, какой именно морепродукт окажется в тарелке, с трудом могут и гурманы, и опытные продавцы. Как и в Европе и США, дорогую рыбу у нас часто заменяют дешевой.

Мед – очень полезный продукт, если он качественный. А как определить его качество? Своими советами и наблюдениями делится Н. Птуха, который много лет занимается пчеловодством. – Во-первых, мед должен быть зрелым. Пчелы работают над нек-таром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками – именно такой мед обладает всеми свойствами и может храниться долго.