Для размещения вашего объявление в бегущей строке (стоимость 50 руб./месяц). Свяжитесь в телеграме по телефону 89529811587.
Новости

Вершина южного агропрома

Метки:


Андрей Коробка: «Кубанская ярмарка» - это бренд Краснодарского края. В этом году она собрала более 900 производителей и фермеров со всего региона»./ Фото Кристины Ковалевой.
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края.
Андрей Коробка: «Кубанская ярмарка» - это бренд Краснодарского края. В этом году она собрала более 900 производителей и фермеров со всего региона»./ Фото Кристины Ковалевой.
Андрей Коробка: «Кубанская ярмарка» – это бренд Краснодарского края. В этом году она собрала более 900 производителей и фермеров со всего региона»./ Фото Кристины Ковалевой.
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края.
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края.

В Краснодаре прошла 14-я «Кубанская ярмарка»

Одно из главных мероприятий в сфере АПК в стране, крупнейшая в России агропромышленная выставка, аграрный форум и главная осенняя ярмарка – как только не называют традиционный праздник сбора урожая на Кубани. Под эгидой министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона это яркое событие из года в год привлекает около 100 тысяч посетителей.

«Сделано на Кубани»

В этом году на площадке одного из крупнейших выставочно-конгрессных комплексов в Краснодаре свои товары представили почти 900 индивидуальных предпринимателей, фермерских и личных подсобных хозяйств, в том числе 95 краснодарских. Все они внесли значимый вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона и успешное импортозамещение в АПК.

В первый день работы ярмарки гостей и участников по поручению губернатора поприветствовал заместитель главы региона Андрей Коробка.

– «Кубанская ярмарка» – это бренд Краснодарского края, – подчеркнул вице-губернатор. – В этом году продовольственному эмбарго десять лет. За это время малый бизнес научился производить уникальную и конкурентоспособную продукцию, и сегодня мы готовы обеспечить ею всю Россию.

Раздолье для покупателя

Двенадцать кластеров от сезонных овощей и фруктов, свежего мяса и пчеловодства до товаров народных промыслов и оборудования, дегустации натуральных фермерских продуктов, вин и сыра, колоритные фотозоны в кубанском стиле и фуд-зона под открытым небом – здесь было все и для всех.

Выставка такого масштаба – стимул и для экономики, и для внутреннего туризма. Она собрала изготовителей и гостей со всего края. Производители из кубанской столицы представили колбасы, сыры, молочную продукцию, свежее мясо, соленья и даже черную икру. Семейная сыроварня из Курганинского района, которая уже пятый год участвует в выставке, привезла свои сыры, изготовленные по итальянской рецептуре. А фермеры из Щербиновского района – полуфабрикаты и продукцию, которую они сами и выращивают, и производят.

Здесь раздолье и для садоводов. Саженцы ягодных, хвойных и декоративных культур. Есть самые разные сорта, контейнерные и цветочные культуры многолетних растений. Например, питомник из Армавира привез как популярные, так и совершенно новые сорта растений. Среди них туи, можжевельник, многолетние травы.

Для производителей ярмарка не просто место сбыта, но и шанс обменяться опытом, прорекламировать себя. Как подчеркнул губернатор Кубани Вениамин Кондратьев, это отличная возможность для работников кубанского АПК познакомиться друг с другом и расширить рынки сбыта, а для жителей – купить экологически чистый продукт, сделанный на Кубани.

В центре внимания – семья. Настоящая жемчужина ярмарки – арт-пространство в выставочном павильоне №4, посвященное Году семьи. Свои товары здесь представили два десятка мастеров из Краснодара: оригинальные дизайнерские изделия, натуральная косметика, сувениры – все можно было приобрести по доступным ценам.

«Вина и сыра!»

Прошел в рамках ярмарки и второй фестиваль «Вино и сыр» – более 30 винодельческих предприятий региона и свыше 30 предприятий-производителей сыра. Среди них выбрали лучшие винодельни и провели второй краевой конкурс сыров «Сырные шедевры Кубани».

Гастрономический и винный туризм успешно развивается. Крупные и малые винодельни уделяют все больше внимания вкусовым предпочтениям потребителей.

– Важен индивидуальный подход каждого винодела, а творчество в производстве вина дает свои плоды для того, чтобы удовлетворить потребности отдыхающих и жителей региона, которые разбираются в тонкостях и ценят разнообразие вкуса нашего вина, – акцентировал Андрей Коробка.

За последние пять лет на Кубани появилось более десяти новых сыроварен, выпускающих твердые и полутвердые сыры, которые ранее импортировали из-за рубежа. Это заслуга пищевой переработки с применением инновационных подходов и новых технологий. Благодаря использованию определенных пород животных для производства конкретных видов сыров их изготовление стало более специализированным.

Новый горизонт

Спрос на промышленную продукцию на выставке ежегодно растет. В этом году в два раза увеличили коллективную экспозицию региона, ее общая площадь – свыше тысячи квадратных метров. Именно такие площадки позволяют промышленникам и сельхозпроизводителям наладить деловые связи, заключить контракты о поставках.

– На промышленном стенде свою продукцию представили 27 производителей. Это предприятия, выпускающие сельскохозяйственную технику для фермерских хозяйств, электроинструменты, торговую мебель и пищевое оборудование. Также есть производители уличной мебели, деревянных и кованых инсталляций, модульных домов, упаковки, осветительного оборудования, – рассказал журналистам министр промышленной политики Краснодарского края Дмитрий Хмелько.

Кроме того, здесь впервые презентовали возможности краевых разработчиков проектов в области охраны окружающей среды.

Взлетная полоса для аграриев

Не обошлось и без насыщенной деловой программы. Участники обсудили и нашли решения актуальных вопросов укрепления агропромышленного комплекса.

– «Кубанская ярмарка» за годы работы стала эффективной площадкой для прямого диалога между властью и бизнесом. Многие решения и инициативы, обсуждаемые в ее рамках, нашли практическое решение, – отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.

В школе для аграриев сельхозпроизводители учились новым технологическим приемам, обсуждали перспективы развития субтропического сельского хозяйства на Кубани, цифровизации АПК и агротуризма. Наградили и победителей краевого конкурса на звание «Лучшее поселение по развитию малого предпринимательства в АПК Краснодарского края».

На ярмарку приехали и ведущие региональные аграрные учреждения СПО агрокластеров «Виноградарство и виноделие» и «Росток Кубани» федерального проекта «Профессионалитет». Студенты и педагоги рассказали о подготовке квалифицированных кадров для сельского хозяйства региона.

Так, учащиеся Анапского сельскохозяйственного техникума из кластера «Виноградарство и виноделие» представили инновационный продукт из виноградной выжимки – конфеты из мезги. А студенты Брюховецкого аграрного колледжа – «Умную теплицу» собственной разработки.

Праздник жатвы

Сейчас аграрии продолжают собирать урожай. Когда сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник и соя подходят к концу, приходит время риса, овощей, фруктов и винограда.

Несмотря на сложные погодные условия, уборку зерновых колосовых и зернобобовых на бескрайних полях в этом году завершили в числе первых регионов страны. Только в пригороде южной столицы собрали более 83 тыс. тонн зерна. Всего в крае собрали более 12 млн тонн зерна и более 27 тыс. тонн фруктов и ягод, и более 185 тыс. тонн овощей. Из них уже выпустили свыше 500 млн банок кубанских консервов.

Сельское хозяйство – это стратегическое направление развития Краснодарского края. По словам губернатора Вениамин Кондратьева, урожая в этом году достаточно, чтобы закрыть потребности края и загрузить предприятия перерабатывающей промышленности региона, поставить экологически чистые и качественные продукты на столы жителей Кубани и всей страны.

Прямая речь

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края:

– Урожая в этом году будет достаточно, чтобы закрыть потребности края и загрузить предприятия перерабатывающей промышленности. Для потребителей это залог экологически чистого, вкусного и качественного продукта. Сегодня торговые марки кубанских производителей знают даже в самых крайних точках необъятной страны.

Людмила Левина.

Авангард-04-10-2024 № 80 (11531)

Читайте также
Родительский комитет в действии
  • 05 Ноя 2024

О создании нового школьного объединения в соцсетях рассказала вице-губернатор Анна Минькова: – На встрече присутствовали самые активные родители, многие из них стали частью комитета. Именно они будут направлять и координировать всю работу.

 | «Время рекорда»: «Кубань 24» проведет 25-часовой прямой эфир к своему 25-летию
«Время рекорда»: «Кубань 24» проведет 25-часовой прямой эфир к своему 25-летию
  • 23 Окт 2024

25 октября с 10.00 в открытой студии «Кубань 24» на Пушкинской площади стартовал самый продолжительный прямой эфир. В честь 25-летия телеканала пара ведущих проведет в эфире 25 часов, 25 минут и 25 секунд. В этом году юбилей не только у телеканала -25 лет исполнилось входящему в медиахолдинг «Первому радио Кубани» и 10 лет – интернет-порталу «Кубань 24». К празднику выходят интервью с людьми, стоявшими у истоков телеканала, создаются спецпроекты и документальные фильмы, сотрудники даже поднялись на высшую точку края – гору Цахвоа – где установили флаг «Кубань 24». Также к юбилею компания намерена поставить рекорд по продолжительности прямого эфира.

Даже взрослому человеку иногда просто необходимо вздремнуть в течение дня. Кстати, в Китае разрешено спать на рабочем месте. Местные жители с детства приучены к тому,
что послеобеденный сон полезен, и в этом удовольствии нельзя себе отказывать / Фото Екатерины Белозирки. | И никакой мягкой перины
И никакой мягкой перины
  • 22 Окт 2024

Без сна мы будем стареть в десять раз быстрее Плата за чересчур активную жизнь бывает слишком дорогой, выливаясь в серьезные проблемы со здоровьем. Бессонница – их частый и яркий предвестник. Как научиться высыпаться? Сколько надо спать, чтобы быть продуктивным? На эти вопросы мы попросили ответить клинического психолога краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирину Бабкину.

Метеозависимым людям нужно насыщать организм кислородом, а помогут в этом различные виды физической активности. Так, например, пенсионеры из хутора Трудобеликовского отдают предпочтение гимнастике хаду. Что интересно, для занятий не требуется специальное оборудование./ Фото Владимира Турко. | Стоит ли бояться магнитных бурь?
Стоит ли бояться магнитных бурь?
  • 16 Окт 2024

Внимательное отношение к себе и здоровый образ жизни помогут вам в период природных катаклизмов Некоторые люди сверяют свое состояние здоровья по календарю магнитных бурь. Не успеет подняться артериальное давление или заболеть голова, сразу же обращаются к интернету: а что там у нас сегодня – нет ли магнитных бурь, а то я к ним очень чувствительна.

«Перед приемом лекарств, назначенных самостоятельно или по совету знакомого, не стоит забывать о серьезных побочных эффектах, которые могут возникнуть», – советует врач Рита Батмен./ Фото Владимира Турко. | Сам себе доктор
Сам себе доктор
  • 08 Окт 2024

Не экспериментируйте! Самолечение может быть не только неэффективным, но и очень опасным для здоровья Самолечение – явление распространенное, но очень коварное. В погоне за быстрым выздоровлением человек часто прибегает к советам друзей, бабушкиным рецептам или информации из интернета, забывая о том, что наше здоровье не объект для экспериментов.

В прошлом году хирурги ККБ №2 впервые в крае успешно провели сложную гибридную операцию по удалению камней в желчных протоках / Фото ККБ №2. | Эти камни – не игрушка
Эти камни – не игрушка
  • 24 Сен 2024

«Болезнь благополучия» может привести к серьезным последствиям Желчнокаменная болезнь известна клиницистам еще со времен Гиппократа. Чаще всего она встречается в развитых странах (Европе и Америке), где популярен фастфуд, люди ведут малоподвижный образ жизни, едят калорийную пищу. Отсюда и название – «болезнь благополучия». В нашей стране это также достаточно «популярное» заболевание. По частоте оно конкурирует с сердечно-сосудистыми заболеваниями, приобретая статус серьезной и социально значимой проблемы.

Если пройти вовремя обследование организма, можно выявить заболевание на ранней стадии и эффективно вылечить его / Фото Ивана Журавлева. | Когда заболит, может быть поздно
Когда заболит, может быть поздно
  • 21 Сен 2024

Регулярные медосмотры позволяют выявить заболевание на ранней стадии Продолжительность жизни прежде всего зависит от самого человека и от его привычки заботиться о себе и регулярно следить за своим здоровьем, считает и.о. главного врача ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Министерства здравоохранения Краснодарского края Андрей Сахаров.

Кубанские вина – участникам Форума «Вся Россия-2024»
  • 19 Сен 2024

Вино регионального бренда «Сделано на Кубани» оценили сегодня на Форуме современной журналистики «Вся Россия-2024» в Сочи.

Полтавчанка Юлия Гимадиева готовит домашние заготовки для своей семьи и для участников спецоперации. Она использует автоклав, чтобы сделать консервы не только максимально полезными, но и безопасными. Банки герметично закрываются, а нагрев происходит под высоким давлением не менее часа / Фото Юлии Карпенко. | Ботулизм убивает безжалостно
Ботулизм убивает безжалостно
  • 18 Сен 2024

Как не стать жертвой смертельной болезни Волна заражения ботулизмом, которая прокатилась по некоторым регионам России после употребления некачественной еды, кажется, стала забываться. А зря. Потому что смертельная болезнь подстерегает в быту каждого, кто делает домашние заготовки, консервируя разные продукты, а также покупает их у посторонних людей.

Вениамин Кондратьев во время вылета на место пожара в Новороссийске / фото Игоря Глазко. | Чрезвычайно опасный сезон
Чрезвычайно опасный сезон
  • 12 Сен 2024

В этом году число лесных пожаров на Кубани выросло в 9 раз. Среди причин – аномальная жара, продолжительная засуха и пресловутый человеческий фактор. С начала года зарегистрировано 36 лесных пожаров на общей площади более 56 гектаров. Основная причина 99% лесных пожаров – неосторожное обращение с огнем. Для сравнения: за аналогичный период прошлого года произошло 4 пожара на общей площади порядка 20 гектаров.

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края | Локомотив южной экономики
Локомотив южной экономики
  • 11 Сен 2024

Регион производит половину от общероссийского объема вина и обрабатывает треть всех виноградников страны

Фермер – это не начальник, а трудяга. Сам должен разбираться во всех процессах, во все вникать, считает Роман Ковалев / ФОТО ИЗ АРХИВА ГАЗЕТЫ «ГОЛОС ПРАВДЫ». | Меньше жаловаться, больше действовать
Меньше жаловаться, больше действовать
  • 28 Авг 2024

Сельхозпроизводство можно и нужно развивать, а региональные власти всегда поддержат Фермерское хозяйство Романа Ковалева, расположенное в Красноармейском районе, уже на протяжении многих лет занимает почетное место в числе лучших рисоводческих предприятий региона. Рекордные урожаи здесь стали нормой. Роман Иванович и его сплоченная профессиональная команда знают секреты успешного рисоводства, выращивания пшеницы и фруктов.